Sapo Tahu

Salah satu masakan yg jd andalan kalo lg repot kerjaan/butuh cepet-cepet masak. Bahannya simple mudah dicari, sehat krn banyak sayur dan kandungan vitaminnya. Yg jelas ga bikin kantong bolong 🤭. Aku juga suka pesen ini kl lg di Chinesse Resto, cuma biasanya harganya lumayan disana. Kita buat sendiri aja yuk, insyaAllah ga kalah enak, sehat dan terjamin kebersihan dan kesegarannya krn bikin sendiri 🤗
Sapo Tahu
Salah satu masakan yg jd andalan kalo lg repot kerjaan/butuh cepet-cepet masak. Bahannya simple mudah dicari, sehat krn banyak sayur dan kandungan vitaminnya. Yg jelas ga bikin kantong bolong 🤭. Aku juga suka pesen ini kl lg di Chinesse Resto, cuma biasanya harganya lumayan disana. Kita buat sendiri aja yuk, insyaAllah ga kalah enak, sehat dan terjamin kebersihan dan kesegarannya krn bikin sendiri 🤗
Cara Membuat
- 1
Potong sayuran sesuai selera, dan tofu dalam keadaan terpisah
- 2
Tofu yg sudah dipotong tadi, digoreng menggunakan minyak sampai kecokelatan, kemudian sisihkan, tata di piring saji.
- 3
Iris bawang bombay, dan tumis menggunakan 1 sdm minyak sayur dan minyak wijen secukupnya. Tumis sampai harum.
- 4
Sambil menunggu bawang bombay harum (agak layu, tp jgn terlalu layu). Larutkan tepung maizena dengan air 1/3 gelas belimbing. Tuang kedalam tumisan.
- 5
Masukkan wortel terlebih dahulu, kemudian jagung mini, jamur kuping. Tggu sampai agak matang. Jika larutan terlalu kental, tambahkan air.
- 6
Tambahkan bumbu-bumbu, garam lada dan penyedap jamur, saus tiram. Koreksi rasa, kemudian terakhir taburkan daun bawang.
- 7
Jika sudah pas semuanya, kekentalan kuah sesuai selera, rasa sudah oke silakan angkat dan siram kedalam piring saji yg sudah ditata dengan tofu tadi. Sapo tahu siap dihidangkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar