Vellutata purpurea
Cettina Abate @cook_17051553
A me piacciono le vellutate e di questo colore mi mancava e così l’ho realizzata, è venuta buona, con un po’ di crostini , un piatto saziante.#ilmiolibrolemiericette
Vellutata purpurea
A me piacciono le vellutate e di questo colore mi mancava e così l’ho realizzata, è venuta buona, con un po’ di crostini , un piatto saziante.#ilmiolibrolemiericette
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Togliere la buccia alla patata, alle carote e alla rapa, tagliarle grossolanamente, prendere un tegame e mettere il cipollotto ed un filo di olio, riscaldare e subito dopo aggiungere la patata, carota, rapa
- 2
Mettere il brodo vegetale bollente e fare cuocere per 20/25 minuti dal bollore
- 3
Frullare e la vostra vellutata è pronta da mangiare con dei crostini.Buon appetito
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