Salade d'arbre de Noël aux brocolis vert, tomate, blanc d'œuf

#recettetraditionnelle c 'est une salade à base de brocolis vert cuits à la vapeur avec un peu de citron et sel pour garder la couleur. cette salade saine et légère sa marche bien avec les repas de Noël et surtout présentable elle attire les enfants pour manger des légumes.
Salade d'arbre de Noël aux brocolis vert, tomate, blanc d'œuf
#recettetraditionnelle c 'est une salade à base de brocolis vert cuits à la vapeur avec un peu de citron et sel pour garder la couleur. cette salade saine et légère sa marche bien avec les repas de Noël et surtout présentable elle attire les enfants pour manger des légumes.
Instructions de cuisine
- 1
Coupez les brocolis aux petits bouquets et épluchez la peux petits bouquets par le bas et lavez les bien et mettez cuire à la vapeur avec un peu sel et un demie citron dans l'eau pendant 10 à 15 minutes.
- 2
Après la retirez de feu il est encore chaud assaisonnez-le de sauce au vinaigre pour le faire tremper et laissez-le refroidir au réfrigérateur pendant au moins une demi-heure.
- 3
Prenez une assiette plate et formez une arbre de Noël et mettez les dés de tomates et râpé de blanc d'œuf dur et des petites bâtonnetes de carottes comme un tige d'une arbre et un tranche de citron comme un étoile.
- 4
Servez froid ou tiède.
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