Tartine con mousse di avocado

Name: Tartine con mousse di avocado
Yield: 4 porzioni
Cuisine: Italia
Ingredients: 4 fette pane per tramezzini; 1 avocado maturo; qb Succo di limone; qb Sale e pepe; qb Falde di pomodori secchi sott'olio; 3 cucchiai olio di oliva; 120 gr Philadelphia o yogurt greco bianco; 8 olive nere

maryincucina @maryiskitchen63

Le Tartine con mousse di avocado e pomodori secchi sono un antipasto gustoso, originale e sfizioso.Senza cottura, anche un ottimo fingerfood per accompagnare un aperitivo.

Tartine con mousse di avocado

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Le Tartine con mousse di avocado e pomodori secchi sono un antipasto gustoso, originale e sfizioso.Senza cottura, anche un ottimo fingerfood per accompagnare un aperitivo.

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Ingredienti

15 min

4 porzioni

4 fettepane per tramezzini
1avocado maturo
qbSucco di limone
qbSale e pepe
qbFalde di pomodori secchi sott'olio
3 cucchiaiolio di oliva
120 grPhiladelphia o yogurt greco bianco
8olive nere

Salvata

Istruzioni per cucinare

15 min

1

Tagliate l'avocado a metà nel senso della lunghezza, togliete l'osso e con un cucchiaio estraete la polpa.
2

Mettete nel mixer la polpa e il Philadelphia e mentre frullate aggiungete pian piano il succo del limone, l'olio di oliva, sale e pepe.
3

Quando avrete raggiunto un composto uniforme e cremoso la vostra mousse è pronta.
4

Dividete il pane tramezzino in triangoli e spalmare la mousse,ultimando con i pomodori secchi sott'olio e un'oliva nera.