Steamboat tomyum

Name: Steamboat tomyum
Cuisine: Indonesia
Ingredients: sesuai selera Crab stick, dkk; Tofu; Sawi hijau; Jamur enoki; 4 bawang merah; 3 siung bawang putih; 5 buah cabe merah keriting; 2 buah kemiri sangrai; iris Daun bawang,; 1/2 siung bawang bombay, iris; 3 batang sereh 1 di geprek, 2 di iris halus; secukupnya Jahe geprek; secukupnya Lengkuas geprek; 3 lembar daun jeruk purut; Garam; Gula; Saus tiram; Merica; Penyedap rasa; 3 sachet saus cabai

Ulfa Hikmayanti @ulfa3399

Steamboat tomyum

Ulfa Hikmayanti @ulfa3399

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan steamboat
sesuai seleraCrab stick, dkk
Tofu
Sawi hijau
Jamur enoki
Bumbu halus
4bawang merah
3 siungbawang putih
5 buahcabe merah keriting
2 buahkemiri sangrai
Bumbu rempah rempah
irisDaun bawang,
1/2 siungbawang bombay, iris
3 batangsereh 1 di geprek, 2 di iris halus
secukupnyaJahe geprek
secukupnyaLengkuas geprek
3 lembardaun jeruk purut
Bumbu penyedap
Garam
Gula
Saus tiram
Merica
Penyedap rasa
3 sachetsaus cabai

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan
2

Masak tofu
3

Sambil memasak tofu, haluskan bumbu halus yang dicampur dengan minyak, geprek 1 batang sereh, iris tipis 2 batang sereh
4

Didihkan air
5

Panaskan minyak, masak bawang Bombay, dan bumbu halus, masukkan daun jeruk, jahe, sereh, lengkuas yang telah digeprek, masak hingga matang. Setelah itu, masukkan bumbu halus kedalam air yang telah mendidih. Masukkan garam, gula, penyedap rasa, merica, saus cabai, saus tiram
6

Kuah steamboat telah siap, masukkan bahan steamboat yakni crab stick dkk, sawi, daun bawang, dan jamur enoki. Lalu taburi dengan daun bawang diatasnya, siap disantap