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Spaghetti alla Nerano
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Foto di Spaghetti alla Nerano

Spaghetti alla Nerano

amemipiace
amemipiace @cook_28557418
Borgarello, Pv

Cremosissimi e facili da fare, gli spaghetti alla Nerano sono una specialità campana da provare assolutamente! Guarda la mia ricetta e prova anche tu, il risultato ti stupirà!

Cremosissimi e facili da fare, gli spaghetti alla Nerano sono una specialità campana da provare assolutamente! Guarda la mia ricetta e prova anche tu, il risultato ti stupirà!

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Spaghetti alla Nerano

amemipiace
amemipiace @cook_28557418
Borgarello, Pv

Cremosissimi e facili da fare, gli spaghetti alla Nerano sono una specialità campana da provare assolutamente! Guarda la mia ricetta e prova anche tu, il risultato ti stupirà!

Cremosissimi e facili da fare, gli spaghetti alla Nerano sono una specialità campana da provare assolutamente! Guarda la mia ricetta e prova anche tu, il risultato ti stupirà!

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Ingredienti

30 minuti
2 persone
  • 200 gspaghetti
  • 100 gprovolone grattugiato
  • 1zucchina
  • Olio di semi abbondante
  • Olio evo
  • 1 spicchioaglio
  • Sale e pepe
  • Basilico
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Istruzioni per cucinare

30 minuti
  1. 1

    Taglia la zucchina a rondelle sottili e friggile in abbondante olio di semi

  2. 2

    Falle asciugare su carta assorbente e prepara il condimento con olio evo e aglio in una padella a parte.

  3. 3

    Cuoci la pasta al dente e scolala nel condimento che avrai fatto soffriggere.

  4. 4

    Aggiungi le zucchine e un mestolo di acqua di cottura.

  5. 5

    Unisci il provolone grattugiato e altra acqua di cottura e rendi il tutto molto cremoso.

  6. 6

    Impiatta con qualche foglia di basilico e...buon appetito😋

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amemipiace
amemipiace @cook_28557418
il 16 febbraio 2021 10:38
Borgarello, Pv
Le mie ricette per voi👩🏼‍🍳https://www.instagram.com/ame_mipiace/https://blog.giallozafferano.it/amemipiace95/
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