Spaghetti alla Nerano

Cremosissimi e facili da fare, gli spaghetti alla Nerano sono una specialità campana da provare assolutamente! Guarda la mia ricetta e prova anche tu, il risultato ti stupirà!
Spaghetti alla Nerano
Cremosissimi e facili da fare, gli spaghetti alla Nerano sono una specialità campana da provare assolutamente! Guarda la mia ricetta e prova anche tu, il risultato ti stupirà!
Istruzioni per cucinare
- 1
Taglia la zucchina a rondelle sottili e friggile in abbondante olio di semi
- 2
Falle asciugare su carta assorbente e prepara il condimento con olio evo e aglio in una padella a parte.
- 3
Cuoci la pasta al dente e scolala nel condimento che avrai fatto soffriggere.
- 4
Aggiungi le zucchine e un mestolo di acqua di cottura.
- 5
Unisci il provolone grattugiato e altra acqua di cottura e rendi il tutto molto cremoso.
- 6
Impiatta con qualche foglia di basilico e...buon appetito😋
Parole chiave
Ricette simili
Altre ricette consigliate



Commenti