Soto Daging Sapi

Name: Soto Daging Sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gram daging sapi potong dadu; 1800 ml air putih; 1 sdt garam; Bahan kering:; 2 batang serai; 5 lembar daun jeruk purut; 3 iris lengkuas; 2 lembar daun salam; 1/2 sdt pala; 1 inci kayu manis; 1/2 sdt adas bintang; Bumbu halus:; 6 buah bawang merah; 4 siung bawang putih; 1/2 sdt jinten; 1/2 sdt ketumbar; 1 sdt bubuk merica; 1 sdt bubuk kunyit; 1/2 cm jahe; Bahan pelengkap:; 1 buah Jeruk nipis potong 8 bagian; Sambal tomat; Bawang goreng; Kecambah; Daun ketumbar cincang; Nasi putih

Ruth Kinsella @DinkieWinkie

Irlandia

#PejuangGoldenApron3
#Week42 💪
#CookPad_Indonesia🇲🇨❤️

Lebih banyak

Soto Daging Sapi

Ruth Kinsella @DinkieWinkie

Irlandia

#PejuangGoldenApron3
#Week42 💪
#CookPad_Indonesia🇲🇨❤️

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

400 gramdaging sapi potong dadu
1800 mlair putih
1 sdtgaram
Bahan kering:
2 batangserai
5 lembardaun jeruk purut
3 irislengkuas
2 lembardaun salam
1/2 sdtpala
1 incikayu manis
1/2 sdtadas bintang
Bumbu halus:
6 buahbawang merah
4 siungbawang putih
1/2 sdtjinten
1/2 sdtketumbar
1 sdtbubuk merica
1 sdtbubuk kunyit
1/2 cmjahe
Bahan pelengkap:
1 buahJeruk nipis potong 8 bagian
Sambal tomat
Bawang goreng
Kecambah
Daun ketumbar cincang
Nasi putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan air dalam panci rebus daging sapi sampai empuk, angkat dan sisihkan
2

Tambahkan bahan kering kedalam air rebusan daging lalu rebus lagi sampai aroma harum keluar kemudian masukkan kembali daging sapi
3

Haluskan semua bahan bumbu halus pakai blender. Sisihkan
4

Panaskan minyak dalam wajan lalu tumis bumbu halus beserta serai dan daun jeruk purut sampai harum lalu masukkan kedalam panci rebusan daging sapi dan tambahkan garam. Rebus lagi selama 15-20 menit pakai api kecil
5

Taruh nasi putih dalam mangkok tambahkan kecambah dan bawang goreng lalu tuang daging sapi beserta kuahnya
6

Hiasi atasnya dengan sambal, jeruk nipis dan daun ketumbar lalu sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Ruth Kinsella bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Ruth Kinsella @DinkieWinkie

pada 19 Maret 2021 18.00

Irlandia

Aku suka banget masak di waktu senggangku plus aku suka mencoba hal2 baru, semoga resep yang aku bagikan nantinya akan menjadi inspirasi bagi kalian semua yang suka memasak khususnya bagi pemula, #make life as easy as possible# & #twentyeightmaytwentytwenty#❤️🇲🇨🇮🇪🇭🇰❤️😉😊

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Soto Kunyit Nasi Bawang Sereh Pala Jeruk Purut Jeruk Nipis Ketumbar Daging Sapi Kecambah Cinnamon Lengkuas Tomat Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya