Fusilli integrali peperoni, fiocchi di latte e pomodori secchi

Name: Fusilli integrali peperoni, fiocchi di latte e pomodori secchi
Yield: 2 persone
Cuisine: Italia
Ingredients: 200 g fusilli integrali; 2 peperoni rossi piccoli; 2 pomodori secchi; 50 g parmigiano; 100 g fiocchi di latte; q.b. basilico fresco

Daria @dariafarmacista

Pordenone

Un sugo veloce, salutare, colorato e soprattutto leggero prima del mega pranzo di Pasqua “lericettedipasqua

Fusilli integrali peperoni, fiocchi di latte e pomodori secchi

Daria @dariafarmacista

Pordenone

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Ingredienti

20 minuti

2 persone

200 gfusilli integrali
2peperoni rossi piccoli
2pomodori secchi
50 gparmigiano
100 gfiocchi di latte
q.b.basilico fresco

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Istruzioni per cucinare

20 minuti

1

Tagliate i peperoni a pezzettini e cuoceteli in padella per 10 minuti con un po’ d’olio EVO.
2

Una volta pronti mettete tutti gli ingredienti in un frullatore e nel frattempo lessate la pasta.
3

Una volta scolata amalgamate il sugo aggiungendo un po’ di acqua di cottura e servite.