Buncis Teriyaki

Name: Buncis Teriyaki
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr buncis; 1 buah wortel; 50 gr udang; 1 siung bawang bombay ukuran sedang; 3 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 sdm saos teriyaki; 1 sdt garam; 1 sdm gula; Minyak untuk menumis(2 sdm minyak goreng+1sdm minyak wijen); secukupnya Air

Haryani Fadila @hanakitchen

Jogja

Akhir-akhir ini susah sekali makan.Mungkin pengaruh kehamilan sih ya😊.Karena di kulkas ada buncis+udang,langsung ekskusi jadi kubis teriyaki.masih ingat beberapa waktu lalu masak beef teriyaki dan anak-anak suka.Semoga mereka juga suka sama buncis teriyaki ini.

Lebih banyak

Buncis Teriyaki

Haryani Fadila @hanakitchen

Jogja

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 jam

4 orang

100 grbuncis
1 buahwortel
50 grudang
1 siungbawang bombay ukuran sedang
3 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 sdmsaos teriyaki
1 sdtgaram
1 sdmgula
Minyak untuk menumis(2 sdm minyak goreng+1sdm minyak wijen)
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1/2 jam

1

Bersihkan buncis dan wortel,lalu potong sesuai selera.
2

Iris tipis bawang bombay,bawang merah dan bawang putih.
3

Siapkan wajan+minyak,panaskan.setelah panas masukkan irisan bawang.masak sampai harum dan layu.
4

Masukkan udang,tumis sampai berwarna kemerahan.lalu masukkan buncis+wortel.
Tumis terus sampai layu,masukkan garam,gula,dan saos tetiyaki.Tambahkan air secukupnya.Jangan masak terlalu lama.Karena buncis lebih enak jika dinikmati dalam keadaan belum terlalu lunak.
5

Terakhir tes rasa.Bila dirasa kurang asin maka tambahkan sedikit garam.tambahkan pula lada bubuk.
Setelah buncis agak lunak matikan api dan siap dihidangkan.B