Potaje di lenticchie e verdure
Laura_cook.run_ @Laura_cook_and_run
Questo è uno dei piatti tipici spagnoli, si può fare con qualsiasi verdura, e si può aggiungere anche carne
Potaje di lenticchie e verdure
Questo è uno dei piatti tipici spagnoli, si può fare con qualsiasi verdura, e si può aggiungere anche carne
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Pulire e affettare le verdure
- 2
Farle rosolare con un po' d'olio EVO
- 3
Aggiungere le lenticchie (io ho usato quelle fresche, messe in ammollo e fatte bollire)
- 4
Aggiungere aromi a piacere
- 5
Aggiungere il passato di pomodoro, se troppo denso aggiungere un po' d'acqua
- 6
Volendo si possono aggiungere: un dado per insaporire, e della carne, la salsiccia sarebbe l'ideale
- 7
Fare cuocere circa 40 minuti a fuoco lento
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