Salade de quinoa, brocolis, haricots vert et patates douces

oh_pays_gourmand @ohpaysgourmand
Cette salade light est un vrai délice 😋
Vous pouvez la manger froide ou chaude.
Vous pouvez retrouver toutes mes recettes sur Instagram !
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Salade de quinoa, brocolis, haricots vert et patates douces
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Instructions de cuisine
- 1
Épluchez et coupez en cube la patate douce. Faire rôtir au four à 180°C sur une plaque pendant 30 min environ.
- 2
Lavez et coupez le brocoli et les haricots verts. Faites les cuire à la vapeur.
- 3
Rincez le quinoa. Faites-le cuire dans une casserole d’eau (600ml) pendant 10/15 min.
Préparez la vinaigrette dans un bol. - 4
Dans un saladier mélangez tous les ingrédients et versez la vinaigrette.
Bon appétit
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