Metti tutt gli ingredienti nel boccale e impasta 2 min/spiga

Compatta in una palla e fai riposare un’ora, coperto da un canovaccio

Metti l’impasto su un piano da lavoro infarinato e dividilo in pezzi da 70-80 g l’uno

Stendi ogni pallina dando una forma circolare

Scalda una pentola antiaderente e quando sarà ben calda cuoci le piadine, una alla volta, girandole di tanto in tanto

Farcisci a piacere e gusta!