Filet ayam crispy Sambal Matah

Name: Filet ayam crispy Sambal Matah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg fillet dada ayam iris tipis; Saori, merica secukupnya untuk merendam ayam; Sasa tepung bumbu ayam goreng; 15 buah cabe rawit merah; 5 siung bawang merah ukuran besar; 1 batang serai ukuran besar; 4 lembar daun jeruk; 1/2 buah jeruk nipis ukiran kecil; 1 sdt gula; 1 sdt kaldu jamur; 1 sdt garam; 1 cenyong sayur minyak goreng panas sisa menhgoreng ayam crispy

BUNDA LUPI (K_Resep) @BundaYasminHanif

Kota Bandung

#PekanPosbar
#PekanPosbar_SambalNusantara
#cookpadCommunity_Bandung
#PejuangGoldenApron3
#TimHebring

Lebih banyak

Filet ayam crispy Sambal Matah

BUNDA LUPI (K_Resep) @BundaYasminHanif

Kota Bandung

#PekanPosbar
#PekanPosbar_SambalNusantara
#cookpadCommunity_Bandung
#PejuangGoldenApron3
#TimHebring

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgfillet dada ayam iris tipis
Saori, merica secukupnya untuk merendam ayam
Sasa tepung bumbu ayam goreng
Sambal Matah
15 buahcabe rawit merah
5 siungbawang merah ukuran besar
1 batangserai ukuran besar
4 lembardaun jeruk
1/2 buahjeruk nipis ukiran kecil
1 sdtgula
1 sdtkaldu jamur
1 sdtgaram
1cenyong sayur minyak goreng panas sisa menhgoreng ayam crispy

Tersimpan

Cara Membuat

1

Marinasi ayam dengan saori kaldu jamur dan merica selama minimal 30menit, lalu balurkan ke tepung sasa lalu goreng
2

Iris semua bahan untuk sambal matah
3

Masukkan mangkok tambahkan garam, gula kaldu jamur, lalu siram minyak panas2
4

Sambal matah siap disajikan diatas ayam crispy

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

BUNDA LUPI (K_Resep) @BundaYasminHanif

pada 29 Mei 2021 23.21

Kota Bandung

Baking addict. Otodidak. kegagalan adalah guru terbaik..., pasti bisa kalau mau berusaha . yuk follow😊🙏 . follow IG nya juga ya-> Lupyta_rochandhy @k_resep#PejuangGoldenApron3#TimHebring

Lebih banyak

Komentar (3)

derin @derinninda

15 Januari 2022 03.07

kak berati kaldunya dibuat terpisah ya

Kata kunci

Sambal Ayam Goreng Crispy Gula Fillet Dada Ayam Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Jeruk Nipis Jamur Tepung Sayuran Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya