Soto Betawi
Karena saat ini dibanjarmasin lagi mulai musim hujan jadi kepikiran buat bikin menu yang kuah2, ngebayangin nya pasti enak banget nih dan sekalian pengen ikut #PekanPosbar 😁 semoga masuk nominasi.. semangat..💪
Hasil cooksnap dari mam @Alodia_Kitchen
Soto Betawi
Karena saat ini dibanjarmasin lagi mulai musim hujan jadi kepikiran buat bikin menu yang kuah2, ngebayangin nya pasti enak banget nih dan sekalian pengen ikut #PekanPosbar 😁 semoga masuk nominasi.. semangat..💪
Hasil cooksnap dari mam @Alodia_Kitchen
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus daging hingga empuk, angkat ambil kaldu dagingnya untuk disaring
- 2
Rebus kentang dan wortel secara terpisah
- 3
Haluskan bahan bumbu, me menggunakan blender, tuang kedalam wajan biarkan hingga kandungan air dalam bumbu kering kemudian beri sedikit minyak goreng tumis hingalga harum, masukkan bumbu cemplung
- 4
Tuang bumbu kedalam air kaldu dan daging tadi, masukkan santan dan susu kedalam kuah sedikit demi sedikit sambil aduk rata tunggu hingga mendidih dengan api kecil saja
- 5
Test rasa jika rasa sudah pas maka tunggu mendidih sebentar matikan api dan sajikan dengan kentang wortel dan emping belinjo
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Wulan Windy bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar