Pangsit goreng

Name: Pangsit goreng
Yield: 6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: * Bahan pangsit goreng (40pc) :; 1 pak kulit pangsit; 300 gr paha ayam, blender halus; 20 gr ebi, rendam air; 4 bawang putih halus; 2 sdm tepung sagu; 3 sdm air jahe; 2 sdt minyak wijen; 4 sdt saus tiram; 1 sdm gula; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu jamur; * bumbu ebi (di postingan sblm nya, biar tdk kepanjangan); * bahan lainnya :; 2 telur kocok; 3 bawang merah, cincang halus; 2 bawang putih, cincang halus; 1 daun bawang, potong; 1 caisim, potong; 25 gr tauge / 500 rupiah; 50 gr kol, iris tipis; 5 Bakso / daging filet / maling; 3 sdm kecap manis; 2 sdm saus tiram; 2 sdm kecap asin; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu jamur; 1/4 sdt merica bubuk

Yovita Pekalongan @YovitaPekalongan

Pangsit goreng

Yovita Pekalongan @YovitaPekalongan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 jam

6 orang

* Bahan pangsit goreng (40pc) :
1 pakkulit pangsit
300 grpaha ayam, blender halus
20 grebi, rendam air
4bawang putih halus
2 sdmtepung sagu
3 sdmair jahe
2 sdtminyak wijen
4 sdtsaus tiram
1 sdmgula
1 sdtgaram
1 sdtkaldu jamur
* bumbu ebi (di postingan sblm nya, biar tdk kepanjangan)
* bahan lainnya :
2telur kocok
3bawang merah, cincang halus
2bawang putih, cincang halus
1daun bawang, potong
1caisim, potong
25 grtauge / 500 rupiah
50 grkol, iris tipis
5Bakso / daging filet / maling
3 sdmkecap manis
2 sdmsaus tiram
2 sdmkecap asin
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu jamur
1/4 sdtmerica bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

3 jam

1

Blender halus semua bahan pangsit goreng.
Siapkan kulit pangsit, masukkan 1 sdt saja, jgn terlalu penuh, pecah.
2

Rebus pangsit sampai mengapung, pakai air yang banyak. Angkat & sisihkan.
3

Tumis bawang putih, bawang merah, masukkan telur, masak hingga kering.
4

Masukkan bakso / ayam,
Saus tiram, kecap asin, kaldu jamur, garam, merica, pangsit. Sayur, daun bawang.
5

Masukkan 2 sdt bumbu ebi, aduk.
Tes rasa.