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"Plum cake Goloso con Cioccolato, pere e Cocco"
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Foto di "Plum cake Goloso con Cioccolato, pere e Cocco"

"Plum cake Goloso con Cioccolato, pere e Cocco"

dolci dastrapazzo
dolci dastrapazzo @dolcidastrapazzo

Morbidezza e Golosità :-)

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dolci dastrapazzo
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Ingredienti

  • 2uova intere
  • 250 grfarina glutenfree
  • 1 tazzinaolio di semi
  • 50 grzucchero
  • 200 mllatte di soia
  • 2pere bio
  • 1 bustinalievito per dolci
  • 2 cucchiaicacao
  • 100 grcioccolato fondente a tocchetti
  • 100 grcocco rapè
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Istruzioni per cucinare

  1. 1

    In una ciotola unite le uova, lo zucchero e mescolate con le fruste elettriche, fino ad ottenere un composto spumoso. Aggiungete il cocco, la farina, il cacao, l’olio e mescolate unendo a filo il latte.

  2. 2

    Sbucciate le pere e tagliatele a pezzetti piccoli (tenete da parte alcune fette per la decorazione). Riprendete l’impasto e aggiungete le pere e il cioccolato fondente a tocchetti. Mescolate con cura.

  3. 3

    Mettete il composto in uno stampo da plum cake foderato con carta forno, decorate con le fette di pera ed infornate in forno caldo a 180° per circa 40- 45 minuti.
    A cottura ultimata, sfornate il plum cake, lasciate raffreddare e servite.

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dolci dastrapazzo
dolci dastrapazzo @dolcidastrapazzo
il 17 ottobre 2021 16:10
In cucina 2 divieti: No lattosio & No glutine🚫Inizio a sperimentare...Mi danno il soprannome di...“Chef”👩🏼‍🍳Dolci per passione🥧💚Il mio blog è https://dolcidastrapazzo.wordpress.comInstagram... Dolcidastrapazzo seguimi!
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Torta Cioccolato Pere Cocco

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