Aloo Gobhi ki sabzi💞
سردیوں کی آمد ہوتے ہی من پسند سبزیوں کی ذائقے دل کو ستانے لگتے لگتا سبزیاں دہائی دے رہی ہوں ارے دیکھو میں آگٸی مجھے تو بنالو 😂 مجھے سردیوں کی سبزیاں بہت پسند ہیں آلو گوبھی ہو ساتھ واٸٹ راٸس کیا مزہ دوبالا کردیتے ہیں زبردست ویسے تو ہر سبزی کا اپنا مزہ اپنا ذائقہ ہوتا ہے پر مجھے سردیوں میں سبزیاں کھانے میں مزہ آتا ہے ویسے تو دو چار ڈشز بناچکی سبزیوں کی پر لکھنے کی سستی میں گیلری میں پڑی دہاٸیاں دے رہی مجھے کب لگاٶ گی کک پیڈ پہ مجھے کب لگاؤ گی کک پیڈ پہ😂
تو سب سے پہلے آلو گوبھی کی باری ہے😂
Aloo Gobhi ki sabzi💞
سردیوں کی آمد ہوتے ہی من پسند سبزیوں کی ذائقے دل کو ستانے لگتے لگتا سبزیاں دہائی دے رہی ہوں ارے دیکھو میں آگٸی مجھے تو بنالو 😂 مجھے سردیوں کی سبزیاں بہت پسند ہیں آلو گوبھی ہو ساتھ واٸٹ راٸس کیا مزہ دوبالا کردیتے ہیں زبردست ویسے تو ہر سبزی کا اپنا مزہ اپنا ذائقہ ہوتا ہے پر مجھے سردیوں میں سبزیاں کھانے میں مزہ آتا ہے ویسے تو دو چار ڈشز بناچکی سبزیوں کی پر لکھنے کی سستی میں گیلری میں پڑی دہاٸیاں دے رہی مجھے کب لگاٶ گی کک پیڈ پہ مجھے کب لگاؤ گی کک پیڈ پہ😂
تو سب سے پہلے آلو گوبھی کی باری ہے😂
Cooking Instructions
- 1
سب سے پہلے گوبھی کو کاٹ لیں اس کے پھول اور آلو کو کاٹ کر ایک باٶل میں کچھ دیر بھگودیں اور اس کے بیچ کا ڈنٹھل باریک باریک کاٹ کر الگ رکھ لیں
میں نے اسٹیپ باۓ اسٹیپ پکز لی تھیں پر اللہ جانے کہاں غاٸب ہوگٸی😓 - 2
اب ایک پتیلی میں آٸل لیں اس میں باریک کٹی پیاز اور زیرہ کے بھگار کرلیں پیاز گولڈن براٶن کرلیں ساتھ ادرک لہسن پیسٹ ایڈ کرکے بھونیں پھر نمک کٹی مرچ ہلدی ایڈ کرکے بھونیں پھر ٹماٹر کاٹ کر ایڈ کریں تھوڑا مکس کریں پھر گوبھی کے ڈنٹھل جو باریک کاٹے ہیں ایڈ کردیں اور آدھا گلاس پانی ایڈ کرکے ٹماٹر گلنے تک پکاٸیں3
- 3
پھر اس مصحالے میں آلو گوبھی ایڈ کرکے اچھے سے مکس کرلیں اور ایک گلاس پانی ایڈ کرکے آلو گلنے تک پکاٸیں خیال رہے گوبھی بالکل میش نہ ہو کچھ پھول ثابت رہیں تو مزیدار لگتی ہے سبزی 💓
- 4
پانی خشک ہوجاۓ تو پسہ گرم مصحالہ ادرک باریک کٹی ہوٸی ہرادھنیہ ہری مرچ ڈال کر 5 منٹ دم دے لیں واٸٹ راٸس چپاتی کے ساتھ نوش فرماٸیں💞
Similar Recipes
-
Cabbage mix vegi pakora😋بن گوبھی مکس ویجی پکوڑہ😋 Cabbage mix vegi pakora😋بن گوبھی مکس ویجی پکوڑہ😋
رمضان میں پکوڑوں کی بہار ہوتی ہے دسترخوان کی رونق ہی پکوڑے ہوتے ہیںاسی طرح بن گوبھی مکس ویجی پکوڑے بھی بہت شوق سے کھاۓ جاتے ہیں پودینے کی چٹنی سنگ ہو تو کیا کہنے 😋#ramadanbazar#ramadan_2023#mentorship
-
بند گوبھی آ لو کی سبزی بند گوبھی آ لو کی سبزی
#mentorship#summer love#thanda khana#heat wave 🌊بند گوبھی لوگ زیادہ تر سلاد میں بھی پسند کرتے ہیں اور اس کا ذائقہ بہت ہی مزےدار ہوتا ہے اور بند گوبھی سب لوگ ہی بہت شوق سے کھاتے ہیں ۔ اس کے علاوہ بند گوبھی پکی ہوئی بھی بہت مزےدار ہےاور آ لو کے ساتھ تو اسکا کوئی الگ ہی لیول ہے ۔ اور اس کو بنانے کے لیے آپ یہ طریقہ استعمال کریں ۔ اس سے سبزی بہت ہی زیادہ مزےدار تیار ہو جائے ۔ اور اس ریسپی بنانے کے لیے آ پ ان اجزاء کا استعمال اپنے ذائقہ کے حساب سے کرلیں۔
-
Pumpkin sabzi😋 Pumpkin sabzi😋
#Gas_shortage😭دنیا ترقی کرکے چاند پہ پہنچ گٸی 🌙🌙پر ہم پاکستانی گیس سے سلینڈر🔋🔋سلینڈر سے لکڑی کے ایندھن کی طرف🔥🔥گامزن ہیں ہمارا یہ سفر بس اس سےزیادہ پیچھے نہ جاۓ 😕😕بندہ کب تک بازاری کھانے کھاۓ 😒😒کھانے تو خیر ہے پر روٹی وہ تو 🍣🍣اپنے ہاتھ اپنے توے پہ بنی ہی پسند ہے😋😋تو آج دو دن بعد گھر کی روٹی دیکھ کر💞💞جو تسکین گھر والوں کو ملی وہ اپنی جگہ😍😍اور پکانے کا جو مزہ ہمیں آیا وہ اپنی جگہ😋😋#گیس_غاٸب_ہمیشہ_کی_طرح😒😒😕😕 -
Mooli ki sabzi❤ Mooli ki sabzi❤
مولی کی سبزی 😍سردی ہو اور مولی نہ ہو گھر میں ناممکن ہے ویسے تو ہمارے سب مولی صرف بطور خاص سلاد ہی استعمال کرتے پر جب سفید سفید مولی اور ہرے ہرے پتے دیکھتی ہوں تو کچھ کچھ ہوتا ہے پر گھر والے نہیں سمجھتے😂 پر نہ سمجھیں ہم اپنے لٸیے جی صرف اپنے لٸیے ہر سال مولی کی سبزی بناتے ایک ٹائم سبزی اور دوسرے ٹائم مولی کے پراٹھے اینجواۓ کرتے کیونکہ مولی کی سبزی موسٹ فیورٹ ہے ساتھ ارہر یا دال مسور کے ساتھ 😋😋 -
Aloo methi ki sabzi Aloo methi ki sabzi
#refer_by_umme_Azaan_khanآلو میتھی کی سبزی سردیوں کی ڈشز میں شمار ہوتی بہت صحت بخش ذائقے دار ہوتی ہے بیسن کی روٹی کے ساتھ بہترین کمبییشن ہے♥️
-
Aloo gajar matar sabzi😋 Aloo gajar matar sabzi😋
آلو گاجر مٹر کی سبزیسردیاں اسٹارٹ ہوتی ہیں اور مٹر گاجر ہمارے گھر مستقل کی بنیاد پہ ڈیرے ڈال لیتے کسی نہ کسی ریسیپی میں براجمان ہوتے رہتے اور ہم مزے سے زبانی سواگت کرکے ان سے پیٹ پوجا کرتے ہم تھوڑے لکھنے کے چور ہیں ورنہ ڈھیر ریسیپی پڑی لکھنے واسطے تو آج ہے آلو گاجر مٹر میتھی کی سبزی ہماری پسندیدہ ترین واٸٹ راٸس چپاتی کے ساتھ بیسٹ کمبینیشن ہے😋 -
آلو گوبھی آلو گوبھی
#matchmaker#mentorshipآلو گوبھی ہمارے گھر میں پسند کی جاتی ہے لیکن صرف سردیوں میں،گرمیوں وہ ذائقہ نہیں آتا،اگر صرف آلو گوبھی سے بور ہو جائیں تو اس میں دوسری موسمی سبزیاں ڈال کے مزےدار بنا لیتے ہیں۔میری امی کہتی ہیں کہ گوبھی میں ادرک زیادہ ڈالیں اس سے اس کا بادی پن اور ایک خاص سمیل ختم ہو جاتی ہے۔
-
Soya Methi Ke Sabzi Methi K Parathay Soya Methi Ke Sabzi Methi K Parathay
سردیوں کی خاص سوغات سبز پتوں والے ساگ ہیں میتھی لذت کے ساتھ جسم کو بے شمار فوائد بھی دیتی ہے شوگر کے مریض کچی میتھی کو سلاد میں استعمال کریں بہترین ہے انکے لیئے ۔
-
Gobhi Methi Ki Bhujya Gobhi Methi Ki Bhujya
#bakingquiz گوبھی اور میتھی کی بھجیا شاید آپ نے کبھی نا کھائی ہو اسکا ٹیسٹ بہت عمدہ ہوتا ہے ۔ سردی کے موسم میں آنے والی سبزیوں کا فائدہ اٹھائیں اور بنائیں یہ شاندار ریسیپی -
Methi aloo matar sabzi😋میتھی آلو مٹر سبزی😋 Methi aloo matar sabzi😋میتھی آلو مٹر سبزی😋
#mentorshipسردیاں جانے کو تیار ہیں اور ہم سبزیاں کھانے کو😂 نوٹ ہم بچے نہیں 😜تو سردیوں کے سیزن میں چار سے پانچ دفعہ آلو میتھی ضرور بنی میتھی میں کبھی مٹر ایڈ کردٸیے کبھی گاجر کبھی آلو پر اس کے ساتھ ہمارے بیسن کے پراٹھے ضرور بنتے یہ سمجھیں ہمارے ہاں لازمی والا کمبینیشن ہے تو بناٸیے اور اینجواۓ کیجٸیے ❤ -
توری کی سبزی توری کی سبزی
اسلام علیکم ورحمتہ اللہْ آج میں توری کی سبزی کی ترکیب لے کر آئی ہوں۔میری والدہ محترمہ بہت سادہ مصالحوں سے کھانے بناتی ہیں۔میں نے یہ سبزی بھی انہیں کی ترکیب کو استعمال کرتے ہوۓ بنائی ہے۔ذیادہ تر کھانے وہ سبز مصالحہ سے ہی بناتی ہیں ۔جب میں نے کھانا بنانا شروع کیا تو مجھے لہسن کی وجہ سے بہت مشکل ہوتی تھی۔لہسن کچا رہ جاۓ تو پوری سبزی میں بس پھر لہسن کا ہی ذائقہ آتا ہے۔میں اکثر لہسن ڈالتی ہی نہیں تھی😜 اور میری والدہ محترمہ پوچھتیں کہ لہسن نہیں ڈالا خوشبو نہیں آرہی تو میں کہتی بس میں نے بھونا ہی بہت ہے۔🙈
-
Vegetable rice🌺 Vegetable rice🌺
سبزیوں کا پلاٶ 😋جب کچھ نہ سمجھ آۓ تو فرج کھولیں سبزیاں نکالیں پلاٶ بنالیں گوشت کا پلاٶ بریانی تو بنتا ہی رہتا ہے تو کیوں نہ سبزیوں کو بھی پلاٶ میں ایڈ ہونے کا شرف بخشا جاۓ ویسے بہت مزے کا بنتا ہے ساتھ ہم نے آلو پیاز کے پکوڑے ساسز کیچپ چٹنی کے کھاۓ تو ماشاءاللہ بہت یمممممممی ٹیسٹی لگتے ہیں فٹافٹ سے ریڈی بھی ہوجاتے ہیں تو جب کام کی ٹینشن زیادہ ہو روٹی پکانے سے جان بچانی ہو تو کسی بھی ٹاٸپ کا پلاٶ بریانی بنالیں 😋😝
More Recipes
Comments (9)