Kare Ayam Tempe

Name: Kare Ayam Tempe
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram ayam; 1/2 papan tempe; 1 btg sereh,memarkan; 2 lbr daun jeruk; 1 ruas lengkuas,memarkan; 65 ml santan instan; 1 ltr air; 5 butir bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 1 ruas kunyit; 1/2 sdt ketumbar bubuk; 2 bj cabe merah (buang bijinya); 1/2 sdt lada bubuk; Secukupnya garam,gula pasir dan kaldu bubuk

Eli Yana DL @Eliyana

Sidoarjo, Jawa Timur

23 Agustus 2026

Menu harian favorit keluarga,dengan be2rapa bumbu rempah buat makan tambah lahap.

#Coboy2026
#MamahRecipe2026
#BumbuRempahNusantara
#MamahRecipe_BumbuRempahNusantara
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadCommunity_Sidoarjo

23 Agustus 2026

Menu harian favorit keluarga,dengan be2rapa bumbu rempah buat makan tambah lahap.

#Coboy2026
#MamahRecipe2026
#BumbuRempahNusantara
#MamahRecipe_BumbuRempahNusantara
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadCommunity_Sidoarjo

Lebih banyak

Kare Ayam Tempe

Eli Yana DL @Eliyana

Sidoarjo, Jawa Timur

23 Agustus 2026

Menu harian favorit keluarga,dengan be2rapa bumbu rempah buat makan tambah lahap.

#Coboy2026
#MamahRecipe2026
#BumbuRempahNusantara
#MamahRecipe_BumbuRempahNusantara
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadCommunity_Sidoarjo

23 Agustus 2026

Menu harian favorit keluarga,dengan be2rapa bumbu rempah buat makan tambah lahap.

#Coboy2026
#MamahRecipe2026
#BumbuRempahNusantara
#MamahRecipe_BumbuRempahNusantara
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadCommunity_Sidoarjo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

5 porsi

500 gramayam
1/2 papantempe
1 btgsereh,memarkan
2 lbrdaun jeruk
1 ruaslengkuas,memarkan
65 mlsantan instan
1 ltrair
Bumbu halus :
5 butirbawang merah
3 siungbawang putih
2 butirkemiri
1 ruaskunyit
1/2 sdtketumbar bubuk
2 bjcabe merah (buang bijinya)
1/2 sdtlada bubuk
Secukupnyagaram,gula pasir dan kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Potong2 tempe,kemudian goreng sampai kering sisihkan.
2

Tumis bumbu halus,sereh,lengkuas,daun jeruk sampai harum,masuk kan ayam aduk sampai berubah warna
3

Masuk kan air dan santan,aduk merata.Tambahkan tempe,masak sampai mendidih koreksi rasa.