Bakmi Godhog Jowo (Mie Rebus Jawa)

Name: Bakmi Godhog Jowo (Mie Rebus Jawa)
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus mie keriting cap burung dara (isi 2 keping); 1 buah tomat potong dadu; 1 buah wortel potong sesuai selera; Sayuran (boleh sawi, kol, bebas, aku pakai sisa head lettuce); 2 batang daun bawang iris halus; secukupnya Bakso atau sosis; 2 butir telur; Kurang lebih 1 liter air; Minyak untuk menumis; Bumbu halus:; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 butir kemiri; 1 sdm ebi (wajib); 4 buah cabai rawit merah (pedas disesuaikan); 1/2 sdt lada bubuk; Seasoning: garam, gula, kaldu bubuk secukupnya (aku pake totole); Kecap manis dan kecap asin sesuai selera (boleh skip)

Setya Rini @thehalalkitchen90

Bogor

Dingin2 bawaannya pengen makan yang berkuah, nah bikin bakmi jowo dengan bahan seadanya di kulkas karena gak ada ayam kampung rebusnya,hehee tapi rasanya tetep nikmaaat... ini bakmi jowo ala aku yaaa....

Lebih banyak

Bakmi Godhog Jowo (Mie Rebus Jawa)

Setya Rini @thehalalkitchen90

Bogor

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 orang

1 bungkusmie keriting cap burung dara (isi 2 keping)
1 buahtomat potong dadu
1 buahwortel potong sesuai selera
Sayuran (boleh sawi, kol, bebas, aku pakai sisa head lettuce)
2 batangdaun bawang iris halus
secukupnyaBakso atau sosis
2 butirtelur
Kurang lebih 1 liter air
Minyak untuk menumis
Bumbu halus:
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 butirkemiri
1 sdmebi (wajib)
4 buahcabai rawit merah (pedas disesuaikan)
1/2 sdtlada bubuk
Seasoning: garam, gula, kaldu bubuk secukupnya (aku pake totole)
Kecap manis dan kecap asin sesuai selera (boleh skip)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bakso, sosis,tomat, dan wortel, masak hingga wortel empuk. Tambahkan sedikit kecap manis dan kecap asin, tumis hingga semua bumbu meresap.
2

Masukkan air, masak hingga mendidih, masukkan telur, biarkan telur setengah matang baru kemudian aduk2 di wajan.
3

Masukkan mie, masak hingga mie matang, terakhir masukkan sayuran hijau dan daun bawang. Masak hingga semua matang, sajikan selagi hangat.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Setya Rini @thehalalkitchen90

pada 21 Januari 2022 12.27

Bogor

Masih terus belajar dan senang mencoba resep² baru.. semoga akun ini bisa bermanfaat dan mengalirkan pahala jariyah kelak , membantu siapapun yg membutuhkan untuk ide usaha, jualan, atau untuk para pemula yg baru memulai belajar memasak seperti saya :)

Lebih banyak

Komentar

Veronica Dwi Lestari @Vero92

31 Januari 2024 11.45

Tudtzegetaetasupfyiftusfheruagh"856578675423456089, 89
=051

Kata kunci

Mie Daun Bawang Ebi Gula Selada Kol Kecap Cabe Rawit Telur Sayuran Tomat Sawi Bawang Putih Bawang Merah Sosis Wortel Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya