Sambal Goreng Ampela Ati Ayam
Hari minggu pagi harusnya agenda kegiatan Taichi, tp karena anak bayi semalem begadang nonton bola sama ayah, jadilah smp jam 6lebih blm bangun... Gagal agenda taichi hari minggu ini...
Bongkar isi freser ada apakah, dan nemu bbrp pasang rempelo ati yang rencana nya kmrn mau dibikin gongso... Tapi karena kmrn siang dapet resep nasi kuning, jadi lah pengen dibikin sambel goreng aja, buat njodohin nasi kuning nya... 😂😂😂
#TIKETGoldenApron
Sambal Goreng Ampela Ati Ayam
Hari minggu pagi harusnya agenda kegiatan Taichi, tp karena anak bayi semalem begadang nonton bola sama ayah, jadilah smp jam 6lebih blm bangun... Gagal agenda taichi hari minggu ini...
Bongkar isi freser ada apakah, dan nemu bbrp pasang rempelo ati yang rencana nya kmrn mau dibikin gongso... Tapi karena kmrn siang dapet resep nasi kuning, jadi lah pengen dibikin sambel goreng aja, buat njodohin nasi kuning nya... 😂😂😂
#TIKETGoldenApron
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan dan rebus ampela ati hingga setengah matang, tiriskan, potong sesuai selera, lalu goreng biar nanti tidak mudah hancur saat dimasak
- 2
Haluskan cabai keriting, bawang putih, bawang merah dan kemiri, boleh di Uleg atau diblender. Kalau sy diblender aja biar cepet... Hehehe
- 3
Panaskan minyak secukupnya dalam wajan ya untuk menunis bumbu halus. Tumis bumbu halus hingga matang dan harum, tambahkan daun salam dan daun jeruk, masukkan irisan cabe merah besarnya juga. Tumis lagi hingga cabe layu
- 4
Setelah itu, masukkan ampela ati ayam yg sudaj digoreng tadi, tambahkan santan kara, garam, royco, micin, gula pasir, dan sedikit air. Didihkan dan koreksi rasa.
- 5
Tunggu hingga air menyusut, dan jgn lupa di bolak balik biar tidak gosong. Saat air sudah menyusut dan nampak berminyak, tanda nya sudah matang. Angkat dan sajikan... SELAMAT MENCOBA 😘😘
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar