Kering Tempe Pedas Manis
Akhir-akhir ini, aku lagi suka makanan tertentu. Salah satunya adalah, kering tempe pedas manis ini. Rasa asam, asin, manis, pedas yang bercampur jadi satu dalam masakan spesial ini, membuat selera makan bertambah. Apalagi dalam kondisi lagi tidak mood makan. Selain teman nasi, menu ini bisa juga dijadikan sebagai cemilan, lho, moms. ;)
Semangat masak selalu dalam berbagai keadaan bersama..
#PejuangGoldenBatikApron
Kering Tempe Pedas Manis
Akhir-akhir ini, aku lagi suka makanan tertentu. Salah satunya adalah, kering tempe pedas manis ini. Rasa asam, asin, manis, pedas yang bercampur jadi satu dalam masakan spesial ini, membuat selera makan bertambah. Apalagi dalam kondisi lagi tidak mood makan. Selain teman nasi, menu ini bisa juga dijadikan sebagai cemilan, lho, moms. ;)
Semangat masak selalu dalam berbagai keadaan bersama..
#PejuangGoldenBatikApron
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan yang digoreng. Iris Tipis Tempe, lalu digoreng sampai kering. Goreng Teri dan Kacang Tanah. Oiya, kacang tanahnya digoreng dengan tingkat kematangan yang sempurna, jangan sampai hangus. Cara menggorengnya dengan memasukkan satu sendok minyak goreng ke dalam wajan, apinya kecil aja, (aduk terus sampai matang). Lalu haluskan bumbu (Bawang Merah, Bawang Putih, Cabe Merah, Cabe Rawit). Lalu goreng bawang merah. Selanjunya sisihkan semua.
- 2
Siapkan wajan, tumis bumbu halus, dan kemudian masukkan cabe iris, asam jawa, gula jawa, penyedap rasa, gula pasir dan garam. Jangan lupa tambahkan air. Dan aduk terus sampai airnya menyusut. Kemudian koreksi rasa.
- 3
Selanjutnya, masukkan semua bahan yang digoreng ke dalam adonan bumbu tadi dan aduk rata. Kemudian sajikan dengan penuh senyuman. :)
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar