پھر خشک اجزاء میں پگھلا مکھن ڈالیں اور اسے ویٹ اجزاء والے باول میں ڈالکر فولڈ کر لیں اور پھر اس بیٹر کو 7 سے 8 منٹ رکھ دیں

پھر پین کو مکھن سے برش کر کے میڈیم لو فلیم پر گرم کر لیں اور پھر لیڈل اسپون سے مکسچر ڈالیں زرا فاصلے سے اور پھر ڈھک کے پکنے دیں

جب سطح پر ببلز نظر آنے لگیں تو پلٹ دیں اور دوسری طرف سے بھی ڈھک کے پکائیں ہلکا سا کلر آنے تک پھر ان پر لوٹس بسکوف اسپریڈ پگھلا کے اسمیں لوٹس بسکٹس کرش کر کے مکس کر کے ڈالیں اور گرم گرم سرو کریں