Chicken Black Pepper

Name: Chicken Black Pepper
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging ayam (paha atas/dada); Tepung serbaguna (untuk adonan basah dan kering); Air; Minyak; 1/4 bawang bombay; 2 siung bawang putih; 2 buah cabe rawit; 1 batang bawang prei; 1 sdm lada hitam bubuk; 2 sdm kecap manis; 1 sdt saus tiram; garam, gula, kaldu jamur; larutan maizena (2 sdm maizena, 1 sdm air)

Sofie Hana @sof1323hana

Malang

Sajian untuk yg bosen sama daging kurban hehe simple dan enak banget. Selamat hari raya Idul Adha 🙏
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadIndonesia
#Cookpadcommunity_Malang

Lebih banyak

Chicken Black Pepper

Sofie Hana @sof1323hana

Malang

Sajian untuk yg bosen sama daging kurban hehe simple dan enak banget. Selamat hari raya Idul Adha 🙏
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadIndonesia
#Cookpadcommunity_Malang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grdaging ayam (paha atas/dada)
Tepung serbaguna (untuk adonan basah dan kering)
Air
Minyak
Saos Blackpepper
1/4bawang bombay
2 siungbawang putih
2 buahcabe rawit
1 batangbawang prei
1 sdmlada hitam bubuk
2 sdmkecap manis
1 sdtsaus tiram
garam, gula, kaldu jamur
larutan maizena (2 sdm maizena, 1 sdm air)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam. Potong menjadi beberapa bagian. Celupkan pada adonan basah, lalu gulirkan pada adonan kering.
2

Goreng hingga golden brown, lalu sisihkan
3

Siapkan bahan untuk saus blackpeper. Iris seluruh bahan. Lalu tumis hingga harum. Beri air, lada hitam bubuk, kecap dan saus tiram. Aduk hingga rata
4

Beri seasoning, lalu tes rasa. Kentalkan dengan larutan maizena
5

Matikan kompor lalu masukkan ayam krispy, aduk hingga rata
6

Sajikan di piring, beri biji wijen di atasnya. Chicken blackpepper is ready to be served. Happy meal 😊