Mie Goreng ala Chinese Food

Name: Mie Goreng ala Chinese Food
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus mie telor. Rebus dg sedikit minyak, Sisihkan; 1 genggam udang vaname. Kupas kulit sisakan ekor; 2 buah otak-otak sapi. Potong2; 3 buah bakso ikan, potong2 (sy skip,stok kulkas kosong); 2 bonggol sawi hijau. Cuci bersih, potong2; 2 buah daun bawang. Iris agak tebal; 5 siung bawang putih. Geprek, cincang halus; 1 butir telor; Minyak goreng secukupnya untuk menumis; 5 sdm Kecap Manis; 1 sdm Kecap Asin; 3 sdm Saos Tiram; 1 sdm Minyak Wijen; Secukupnya garam; Secukupnya lada bubuk; Secukupnya kaldu jamur

Resep Mimiliaa @resep_mimiliaa

Tangerang

Mie Goreng ala Chinese Food

Resep Mimiliaa @resep_mimiliaa

Tangerang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

5 orang

1 bungkusmie telor. Rebus dg sedikit minyak, Sisihkan
1 genggamudang vaname. Kupas kulit sisakan ekor
2 buahotak-otak sapi. Potong2
3 buahbakso ikan, potong2 (sy skip,stok kulkas kosong)
2 bonggolsawi hijau. Cuci bersih, potong2
2 buahdaun bawang. Iris agak tebal
5 siungbawang putih. Geprek, cincang halus
1 butirtelor
Minyak goreng secukupnya untuk menumis
Seasoning
5 sdmKecap Manis
1 sdmKecap Asin
3 sdmSaos Tiram
1 sdmMinyak Wijen
Secukupnyagaram
Secukupnyalada bubuk
Secukupnyakaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Panaskan minyak goreng, masukkan udang, otak-otak, bakso ikan hingga setengah matang. Masukkan telor, aduk rata.
2

Masukkan semua bumbu seasoning. Aduk cepat hingga merata.
3

Masukkan mie yang sudah direbus, sawi hijau dan daun bawang. Aduk rata
Selama proses masak, gunakan api besar yaa..
4

Koreksi rasa.
Sajikan... 🥰🥰🥰