Telur ceplok kecap

Name: Telur ceplok kecap
Yield: 4orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 butir telur; bumbu iris:; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 buah cabe merah besar; 3 buah cabe rawit; 1 bawang pre daging bagian hijaunya aja; 1/2 bawang merah bombay; 2 buah tomat; bahan pelengkap:; 3-5 sdm kecap; 1 sdm saus tiram; 1 sdm kecap ikan; 1 sdm saus raja rasa(cari yg berlabel halal ya); gula,kaldu bubuk,garam

Nesya Ummu Syakira @nesya_tomoto

Surabaya

akhir minggu gini kadang walau udah bikin tabel menu tapi kadang jadi males masak/ g sesuai ama tabel😅 ada yg samaan?hehehe
jangan ditiru
dari pada masak yg ribet aq masak yang gampang tapi anak2 bakal doyan

Lebih banyak

Telur ceplok kecap

Nesya Ummu Syakira @nesya_tomoto

Surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4orang

8 butirtelur
bumbu iris:
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 buahcabe merah besar
3 buahcabe rawit
1bawang pre daging bagian hijaunya aja
1/2bawang merah bombay
2 buahtomat
bahan pelengkap:
3-5 sdmkecap
1 sdmsaus tiram
1 sdmkecap ikan
1 sdmsaus raja rasa(cari yg berlabel halal ya)
gula,kaldu bubuk,garam

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Ceplok telur,sampai setengah garing,sisihkan
2

Potong,bumbu-bumbu2 iris,sisihkan
3

Panaskan minyak sisa nyeplok telur,tumis bawang putih,bawang merah dan bawang bombay merah sampai layu dan wangi
4

Tambahkan cabe merah dna cabe rawit,masukkan aduk2 sebentar
5

Tambah air sekitar 500ml,lalu masukkan telur ceplok,masak sebentar
6

Tambahkan bumbu pelengkap(jangan buru2 tambahkan garam ya,icip dulu kalau dirasa kurang asin baru tambahkan garam)
tambahkan bawang pre setelah kira2 bumbu mulai meresap ke telur ya(supaya bawang g terlalu layu)
masak hingga matang dan bumbu meresap
7

Siap disajikan