Crostata con marmellata di fragole 🍓

Name: Crostata con marmellata di fragole 🍓
Yield: Per 1 crostata
Cuisine: Italia
Ingredients: 250 g farina “00”; 125 g zucchero; 100 g burro ammorbidito; 1/2 bustina lievito per dolci; buccia grattugiata di 1 limone; 1 uovo; q.b marmellata di fragole 🍓; q.b zucchero a velo

_greta_ @greta_volo

Sicilia, Italia

La crostata è il dolce per eccellenza…perfetta per ogni momento della giornata!
#calendariodigiugno ❤️

Crostata con marmellata di fragole 🍓

_greta_ @greta_volo

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Ingredienti

Per 1 crostata

Per la frolla
250 gfarina “00”
125 gzucchero
100 gburro ammorbidito
1/2 bustinalievito per dolci
buccia grattugiata di 1 limone
1uovo
Per guarnire
q.bmarmellata di fragole 🍓
q.bzucchero a velo

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Istruzioni per cucinare

1

In una ciotola mettere: lo zucchero; la scorza del limone; l’uovo; metà quantità di farina con il lievito; il burro e la restante parte di farina. Formare un panetto compatto e far riposare in frigo per 30’.
2

Mettere la frolla nello stampo; guarnire con la marmellata; decorare come si vuole e infornare a 180• per 30’.