Rendang Ayam Kentang

Name: Rendang Ayam Kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr paha ayam (saya paha bagian atas); 2 buah kentang, kupas cuci bersih lalu potong sesuai selera; 1 bungkus bumbu rendang siap pakai (instan); 200 ml santan instan kental; 400-500 ml air; Secukupnya minyak goreng untuk menumis; 3 sdm kelapa parut sangrai; Secukupnya garam; 🌶 Bumbu Halus :; 70 gr cabe merah keriting; 9 buah bawang merah; 6 siung bawang putih; 🌿 Rempah Daun :; 1 lembar daun kunyit (sy skip); 3 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 2 batang serai, geprek; 1 jempol lengkuas, geprek; 1 jempol jahe, geprek

Titin Gisa @TitinGisa_

Pasuruan, Jawa Timur

Senin, 4 Juli 2022

Anak" pengen dibikinin rendang ayam, cari" resep yang ga rempong dan rasanya mantap 😋 ketemu resepnya Mimi Say "Nur Sabatiana" langsung cus 😜 Makasi Mimi resepnya 🙏🏻 anak" pada suka 🤩

🌺Cooksnap : @nursabatiana

#RendangAyamdanKentang
#Resepalgis2022
#OlahanAyamAlaAlgis
#IdeMasakkuHariIni
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Pasuruan

Senin, 4 Juli 2022

Anak" pengen dibikinin rendang ayam, cari" resep yang ga rempong dan rasanya mantap 😋 ketemu resepnya Mimi Say "Nur Sabatiana" langsung cus 😜 Makasi Mimi resepnya 🙏🏻 anak" pada suka 🤩

🌺Cooksnap : @nursabatiana

#RendangAyamdanKentang
#Resepalgis2022
#OlahanAyamAlaAlgis
#IdeMasakkuHariIni
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Pasuruan

Lebih banyak

Rendang Ayam Kentang

Titin Gisa @TitinGisa_

Pasuruan, Jawa Timur

Senin, 4 Juli 2022

Anak" pengen dibikinin rendang ayam, cari" resep yang ga rempong dan rasanya mantap 😋 ketemu resepnya Mimi Say "Nur Sabatiana" langsung cus 😜 Makasi Mimi resepnya 🙏🏻 anak" pada suka 🤩

🌺Cooksnap : @nursabatiana

#RendangAyamdanKentang
#Resepalgis2022
#OlahanAyamAlaAlgis
#IdeMasakkuHariIni
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Pasuruan

Senin, 4 Juli 2022

Anak" pengen dibikinin rendang ayam, cari" resep yang ga rempong dan rasanya mantap 😋 ketemu resepnya Mimi Say "Nur Sabatiana" langsung cus 😜 Makasi Mimi resepnya 🙏🏻 anak" pada suka 🤩

🌺Cooksnap : @nursabatiana

#RendangAyamdanKentang
#Resepalgis2022
#OlahanAyamAlaAlgis
#IdeMasakkuHariIni
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Pasuruan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grpaha ayam (saya paha bagian atas)
2 buahkentang, kupas cuci bersih lalu potong sesuai selera
1 bungkusbumbu rendang siap pakai (instan)
200 mlsantan instan kental
400-500 mlair
Secukupnyaminyak goreng untuk menumis
3 sdmkelapa parut sangrai
Secukupnyagaram
🌶 Bumbu Halus :
70 grcabe merah keriting
9 buahbawang merah
6 siungbawang putih
🌿 Rempah Daun :
1 lembardaun kunyit (sy skip)
3 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam
2 batangserai, geprek
1 jempollengkuas, geprek
1 jempoljahe, geprek

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam dan tiriskan.
2

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum dan matang (tidak bau langu cabe). Tambahkan rempah daun, dan bumbu rendang siap pakai lalu tumis sampai harum.
3

Masukkan ayam dan masak sambil sesekali diaduk, sampai ayam berubah warna.
4

Tambahkan air dan santan, masak sampai kuah menyusut, (gunakan api kecil saja)
5

Masukkan kentang, masak sampai kuah meresap ke ayam.
Tambahkan kelapa sangrai, masak sampai kuah sat dan koreksi rasa. Angkat.
6

Sajikan sebagai lauk.