Tarte d’été tomates et courgettes

Ma cuisine c’est ma passion cathou67 @rosecathou
Instructions de cuisine
- 1
Préchauffez le four à 180°C (th 6).
Etalez la pâte dans un moule à tarte puis piquez le fond avec une fourchette. Badigeonnez le fond de moutarde. - 2
Lavez les légumes puis coupez-les en rondelles. Déposez les tomates sur une plaque à four recouverte de papier cuisson puis arrosez d’huile d’olive. Enfournez-les pour 15 min.
- 3
Recouvrez ensuite le fond de tarte de courgettes et de tomates puis salez, poivrez et parsemez de thym et de parmesan. Enfournez pour 40 min environ et dégustez !
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