Tumis Kerang Pedas Manis

Name: Tumis Kerang Pedas Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr kerang; 1/2 bawang bombay; 3 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 1 batang serai; 2 sdm kecap manis; 1 sdm saus tiram; 1 sdt kecap asin; secukupnya Garam, gula, kaldu jamur; 1 sdm minyak untuk menumis; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 6 buah cabe rawit (sesuai selera); 2 cm jahe

Sofie Hana @sof1323hana

Malang

Bosen dengan daging ayam, akhirnya ganti menu seafood. Cocok bgt buat bekal sekolah atau kerja. Selamat mencoba 💖
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadIndonesia
#Cookpadcommunity_Malang

Lebih banyak

Tumis Kerang Pedas Manis

Sofie Hana @sof1323hana

Malang

Bosen dengan daging ayam, akhirnya ganti menu seafood. Cocok bgt buat bekal sekolah atau kerja. Selamat mencoba 💖
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadIndonesia
#Cookpadcommunity_Malang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grkerang
1/2bawang bombay
3 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam
1 batangserai
2 sdmkecap manis
1 sdmsaus tiram
1 sdtkecap asin
secukupnyaGaram, gula, kaldu jamur
1 sdmminyak untuk menumis
Bumbu Halus
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
6 buahcabe rawit (sesuai selera)
2 cmjahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu dgn cara diulek. Lalu cuci bersih kerang
2

Tumis bombay dan bumbu halus hingga harum, lalu masukkan daun jeruk, daun salam, serai dan sedikit air
3

Masukkan kerang, beri kecap manis, saus tiram, kecap asin, garam, gula dan kaldu jamur. Aduk hingga rata dan matang
4

Sajikan di piring dan nikmati selagi hangat. Semoga bermanfaat 💖