Panaskan minyak goreng, masukkan kacang tanah, lalu goreng hingga mulai berwarna kecoklatan. Baru masukkan bawang merah, bawang putih, dan cabe keriting. Goreng bersama kacang lalu angkat dan tiriskan

Blender kacang tanah, bawang putih, bawang merah, dan cabe keriting yang sudah digoreng tadi. Blender sampai berbentuk seperti pasta.

Siapkan wajan lalu masukkan pasta bumbu kacang, tambahkan 1 gelas air (400 ml). Aduk hingga bumbu dan air tercampur rata.

Masukkan santan cair, air asam jawa, gula merah, dan garam secukupnya. Bila masih terlalu kental boleh ditambahkan air lagi. Lalu koreksi rasa. Tunggu hingga bumbu mulai mengental dan meletup-letup. Matikan kompor

Untuk tahu dan tempe goreng saya rendam dulu dengan rendaman air dan bawang putih yang sudah dihaluskan. Baru tahu dan tempe digoreng. Angkat dan tiriskan

Untuk sayur-sayuran saya lebih memilih dikukus daripada direbus. Siapkan kukusan lalu masukkan potongan kentang dan wortel terlebih dahulu. Baru setelah mulai agak empuk saya masukkan buncis dan toge.

Siapkan piring yang agak lebar, tata sayur-sayuran yang sudah dikukus (kentang, buncis, wortel, toge), potongan tempe dan tahu goreng, dan telor rebus

Siram bumbu kacang secara merata lalu taburkan bawang goreng diatasnya.

Gado-gado siram siap dinikmati. Boleh dinikmati bersama nasi atau lontong.