Crêpe au four (sheet pan pancake)

Name: Crêpe au four (sheet pan pancake)
Cuisine: France
Ingredients: 2 tasses farine de blé entier; 2 c à thé de poudre à pâte; 1 c à thé bicarbonate de soude; 1 c à thé sel; 1 1/2 tasses yogourt nature grec; 3/4 tasse lait; 6 c de table eau; 2 œufs; 2 c de table de beurre fondu, refroidi; 2 c à thé vanille; 1 1/2 tasses fruits de votre choix

Marie-Michelle Tremblay @cooking_baking_2_0

J’adore cette recette pour les matins occupés.
Je prépare la recette, coupe de petite portion et au congélo ! Le matin je mets les petites portions au micro-onde, et voilà!

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Crêpe au four (sheet pan pancake)

Marie-Michelle Tremblay @cooking_baking_2_0

J’adore cette recette pour les matins occupés.
Je prépare la recette, coupe de petite portion et au congélo ! Le matin je mets les petites portions au micro-onde, et voilà!

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Ingrédients

15-17 minutes

2 tassesfarine de blé entier
2 c à thé de poudre à pâte
1 c à thé bicarbonate de soude
1 c à thé sel
1 1/2 tassesyogourt nature grec
3/4 tasselait
6 c de table eau
2œufs
2 c de table de beurre fondu, refroidi
2 c à thé vanille
1 1/2 tassesfruits de votre choix

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Instructions de cuisine

15-17 minutes

1

Mélanger les ingrédients humides pour obtenir une texture homogène
2

Mélanger les ingrédients secs et ajouter aux mélange humide. Ne pas trop mélanger. Ajouter du lait au besoin pour avoir un beau mélange lisse.
3

Ajouter les fruits (si vous utilisez des fruits congelés, ne pas les décongeler avant de les ajouter au mélange)
4

Couvrir une plaque de cuisson avec un tapis en silicone. Y déposer le mélange.
5

Cuire au four à 425F pendant 15-17 minutes.
6

Couper en petites portions. Bon appétit 😋