सौंफ वाले बेसन के लड्डू

Name: सौंफ वाले बेसन के लड्डू
Yield: 4 servings
Cuisine: Indian
Ingredients: 1/1 /2 कप बेसन; 1/2 कप घी; 3/4 कप पिसी हुई चीनी; 2 चम्मच मिक्स ड्राईफ्रूट का पाउडर; 1 चम्मच सौंफ पाउडर; 2 चम्मच दूध; चुटकी भर हल्दी

Sneha jha @Namami290619

#hd2022
मैं आप सबके साथ सौंफ वाले बेसन लड्डू की रेसिपी साझा कर रही हूं,जिसमें मैंने सौंफ का पाउडर डालकर बनाया है,जिससे लड्डू में बहुत ही अच्छी खुशबू आती है और स्वाद भी बढ़ जाता है।सौंफ पेट के पाचन के लिए भी बहुत अच्छा होता है।

Sneha jha @Namami290619

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Ingredients

20 मिनट

4 servings

1/1/2 कप बेसन
1/2कप घी
3/4कप पिसी हुई चीनी
2चम्मच मिक्स ड्राईफ्रूट का पाउडर
1चम्मच सौंफ पाउडर
2चम्मच दूध
चुटकी भर हल्दी

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Steps

20 मिनट

1

कढ़ाई या पैन में घी गरम करें।
2

बेसन डालकर अच्छी तरह मिलाएं और धीमीं आंच पर सुनहरा होने और खुशबू आने तक भूनें।
3

अब भूने हुए बेसन में हल्दी और दूध डालकर अच्छी तरह मिलाएं,दूध डालने से लड्डू दानेदार बनेंगे और दूध के सूखने और बेसन के भुरभुरा होने तक भूनें।
4

गैस बंद करके बेसन को 2 मिनट तक चलाते रहे,नही तो बेसन तले से जल जाएगा और पूरी तरह ठंडा होने के लिए छोड़ दें।
5

अब पिसी हुई चीनी और सौंफ़ पाउडर डालकर अच्छी तरह मिलाएं और मिश्रण से लड्डू बना लें।
6

सौंफ़ वाले बेसन लड्डू तैयार है।