Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Impastare velocemente sulla spianatoia tutti gli ingredienti. Fare una palla, prelevare una parte, dividerla in 3 e aggiungere ad una il cacao (2 cucchiaini), alla seconda il colorante alimentare arancione e alla terza un cucchiaino di cacao. Mettere in frigo per mezz'ora.
- 2
Prendere la frolla dal frigo. Imburrare e infarinare uno stampo rettangolare, tirare la frolla con il mattarello in maniera tale da ricavare un rettangolo sottile, posizionarlo all'interno della teglia e bucherellare il fondo con i rebbi della forchetta.
- 3
Spalmare la crema di nocciole, poi tirare ancora la frolla dando una forma rettangolare. Applicare sopra il pattern col mattarello, fare una leggera pressione in maniera tale da far aderire lo stampo per avere il disegno della maglia sulla frolla.
- 4
Con la frolla stampata a forma di maglia ricoprire la tortiera. A questo punto ci si può dedicare a ricavare i biscotti a forma di fiore e di foglia. Prendere la frolla che avevamo colorato con il cacao e con il colorante arancione e ricavare delle foglie da posizionare dove più preferite sopra la torta. Con la frolla avanzata ricavare dei fiorellini che potrete all'interno colorare con il colorante giallo. Mettere in frigo per almeno un'ora.
- 5
Cuocere in forno caldo a 150° per 20-25 minuti. Ho cotto i fiori e le foglie separate come se fossero dei biscotti facendoli cuocere a 150° per 7-8 minuti e poi li ho riposizionati sopra la torta.
Mancano i fiori perché i miei figli appena escono i biscotti dal forno li mangiano subito 😉
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