Steak ayam

Name: Steak ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram paha ayam fillet; 3 SDM kecap manis; 3 SDM madu; 2 SDM bawang putih bubuk; 2 SDM ketumbar bubuk; 1 SDM lada bubuk; 1/2 SDM garam; 1/2 buah bawang bombay; 4 siung bawang putih; 1 SDM saus tiram; 2 SDM saus tomat; 1 SDM gula; 1 sdt kaldu bubuk; 1/2-1 sdt lada bubuk; 1 sdt garam; 1 SDM maizena; 200-400 ml air; Kentang; Buncis; Wortel

Vania Mahdicka E @vaniamahdicka12

Kotagede, Yogyakarta, Indonesia

Steak ayam

Vania Mahdicka E @vaniamahdicka12

Kotagede, Yogyakarta, Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan steak :
500 grampaha ayam fillet
3 SDMkecap manis
3 SDMmadu
2 SDMbawang putih bubuk
2 SDMketumbar bubuk
1 SDMlada bubuk
1/2 SDMgaram
Bahan sauce :
1/2 buahbawang bombay
4 siungbawang putih
1 SDMsaus tiram
2 SDMsaus tomat
1 SDMgula
1 sdtkaldu bubuk
1/2-1 sdtlada bubuk
1 sdtgaram
1 SDMmaizena
200-400 mlair
Pelengkap :
Kentang
Buncis
Wortel

Tersimpan

Cara Membuat

1

Marinasi bahan steak semalaman
Kemudian panggang masing" sisi 15 menit
2

Tumis Bombay dan bawang putih hingga harum, masukkan saus tiram dan saus tomat, tuangi air, beri bumbu, kemudian kentalkan dan koreksi rasa
3

Rebus semua bahan pelengkap, boleh juga kentangnya digoreng atau ganti dengan nasi
4

Sajikan