Biscotti mascherine di Carnevale
A Carnevale manca ancora un pochino, ma qui non c’è tempo da perdere! Giochiamo d’anticipo e prepariamo insieme questi deliziosi biscotti di pasta frolla. #calendariofebbraio #carnevale #pastafrolla #biscotti #carnevaleincucina
Biscotti mascherine di Carnevale
A Carnevale manca ancora un pochino, ma qui non c’è tempo da perdere! Giochiamo d’anticipo e prepariamo insieme questi deliziosi biscotti di pasta frolla. #calendariofebbraio #carnevale #pastafrolla #biscotti #carnevaleincucina
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
In una ciotola unire la farina e il burro tagliato a pezzettini. Impastare con le mani fino ad ottenere un composto sabbioso.
- 2
Aggiungere l’uovo, lo zucchero e la vanillina. Lavorare con le mani fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo.
- 3
Avvolgere la pasta frolla con la pellicola trasparente e lasciare riposare in frigorifero per 40 minuti.
- 4
Trascorso il tempo di riposo, stendere la pasta frolla e, con l’aiuto di stampini, stencil e cartamodelli, ricavare i biscotti con la forma desiderata (in questo caso le mascherine).
- 5
Mettere i biscotti nella teglia rivestita con carta forno in frigorifero e lasciare riposare per 30 minuti.
- 6
Trascorsa la mezz’ora, infornare i biscotti in forno statico preriscaldato a 180° per 15 minuti.
- 7
Nel frattempo fare sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria.
- 8
Sfornare i biscotti e lasciarli raffreddare un pochino.
- 9
Aiutarsi con un cucchiaino o con un sac à poche e cospargere i biscotti con delle “pennellate” di cioccolato.
- 10
Coprire immediatamente con la granella zuccherata prima che il cioccolato si asciughi.
- 11
Attendete che la decorazione si asciughi e sarete pronti a servire i vostri biscotti!
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