چکن ابال کے اس کو ریشہ کر لیں،گاجر،ہری مرچ باریک کاٹ لیں،

تیل گرم کریں اور اس میں ادرک، لہسن فرائی کریں۔اور اس میں انڈے پھینٹ کے ڈال دیں اور ساتھ ہی سویا ساس بھی ڈال دیں۔

پھر شملہ مرچ، نمک اور چکن،گاجر ڈال دیں۔

کالی مرچ ڈالیں اور 2،3 منٹ بھون لیں۔

پانی ڈالیں اور ابال آنے دیں،پھر بھیگے ہوئے چاول ڈالیں اور درمیانی آنچ پہ پکا لیں،پانی خشک ہو جائے تو دم دے دیں،دس منٹ بعد دم سے اتار کے پیش کریں۔