Domenica Pancake
La domenica ci si riposa, ma con un bambino di un anno la sveglia è sempre molto presto! Così una domenica in cui la mamma voleva dormire un po' di più io e il piccolo ci siamo messi ai fornelli e, in mancanza di latte e zucchero, ho dovuto improvvisare!!
Domenica Pancake
La domenica ci si riposa, ma con un bambino di un anno la sveglia è sempre molto presto! Così una domenica in cui la mamma voleva dormire un po' di più io e il piccolo ci siamo messi ai fornelli e, in mancanza di latte e zucchero, ho dovuto improvvisare!!
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Aggiungere il lievito (o bicarbonato) alla farina e mischiare
- 2
Aggiungere il miele e rompere l'uovo
- 3
Aggiungere l'acqua (a filo se si riesce) e mescolare con una frusta, l'impasto deve risultare senza grumi e di una consistenza a metà tra il denso e il liquido, il trucco per verificare che la consistenza sia giusta è immergere il mestolo, scolarlo e passare un dito nella parte posteriore, se l'impasto è liquido ma nel retro dell'impasto rimane la riga del vostro dito allora avete raggiunto la giusta consistenza ;)
- 4
Ora lasciamo riposare l'impasto e aspettiamo che tutta la famiglia si svegli, nel frattempo magari potremmo pubblicare qualche ricetta su Cookpad!!
- 5
Quando tutti saranno svegli andiamo a cucinare i nostri pancake; facciamo scaldare la padella, non serve ungerla con alcun grasso, quando sarà ben calda aggiungere un mestolino di impasto (la legge di Murphy non sbaglia perciò il primo verrà sempre bruttino), cuocere 40/50s, girare poi il pancake, se si riesce è meglio farlo con le mani, e cuocere per 30s l'altro lato.
- 6
Impilate di volta in volta i vostri pancake su di un piattino e farciteli come più vi piace!! Noi mettiamo crema di nocciole, crema al cacao o burro di arachidi, ma anche una marmellata è un ottimo modo per cominciare una splendida domenica!!
Cooksnap
Parole chiave
Ricette simili
Altre ricette consigliate
Commenti