Biscotti Crinkle al cacao morbidissimi
Questi biscotti al cacao sono facili da preparare ma soprattutto sono realizzati senza il bisogno di procurarsi delle formine taglia biscotto e senza sbattitore. Sono ottimi in ogni momento della giornata.
La loro particolarità sono le crepe (crinkle) che si formano durante la cottura, che rendono questi biscottini morbidi dentro e con un leggero strato di croccantezza fuori, e poi sono al cacao...insomma uno tira l'altro. #calendariomaggio #biscotticacao #biscotti #crinkle @idolciditea
Biscotti Crinkle al cacao morbidissimi
Questi biscotti al cacao sono facili da preparare ma soprattutto sono realizzati senza il bisogno di procurarsi delle formine taglia biscotto e senza sbattitore. Sono ottimi in ogni momento della giornata.
La loro particolarità sono le crepe (crinkle) che si formano durante la cottura, che rendono questi biscottini morbidi dentro e con un leggero strato di croccantezza fuori, e poi sono al cacao...insomma uno tira l'altro. #calendariomaggio #biscotticacao #biscotti #crinkle @idolciditea
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Per preparare i biscotti iniziamo sbattendo l’uovo con lo zucchero a temperatura ambiente, unire l'olio e il pizzico di sale.
- 2
Aggiungere la farina e il cacao setacciati con il lievito, l'estratto di vaniglia e infine anche le gocce di cioccolato e mescolare. Si otterrà un composto denso e appiccicoso.
- 3
Riporre in frigorifero un paio d'ore, o fino a quando non si raggiunge la consistenza abbastanza soda e compatta.
- 4
Formare delle palline grandi come una noce e rotolarle prima nello zucchero semolato e poi nello zucchero a velo.
Disporli ben distanziati su una teglia ricoperti di carta da forno. - 5
Infornare a 180 °C per 10 minuti a forno statico.
Sfornare e lasciarli raffreddare e gustare.
Si conservano per circa 1 settimana.
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