Botok Sembukan tempe
Minggu ke 22 dari #BalonChallenge tentang kelapa dan turunannya. Lihat² draf ada resep saya yaitu botok. Alhamdulillah tinggal upload aja 😊🙏🏻
Botok Sembukan tempe
Minggu ke 22 dari #BalonChallenge tentang kelapa dan turunannya. Lihat² draf ada resep saya yaitu botok. Alhamdulillah tinggal upload aja 😊🙏🏻
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
✔️Parut kelapa muda hingga selesai
✔️Cuci semua bumbu
✔️Remas² daun simbuk'an dengan garam agar lemas
- 2
✔️Iris tipis-tipis daun simbuk'an
✔️Kukus tempe ± 5 menit
✔️Potong2 dadu tempe lalu sisihkan
- 3
✔️Ulek semua bumbu hingga halus tambahkan daun jeruk jeruk lalu ulek smpai bnar2 halus
✔️ Tambahkan gula pasir
✔️ Selanjutnya masukkan bumbu halus tadi ke dalam wadah yang berisi kelapa.
- 4
✔️Urap sampai merata
✔️ Tambahkan air kelapa
✔️ Aduk2 sampai semua tercampur rata. Jangan lupa untuk sedikit tes rasa.
- 5
✔️Ambil 1 SDM botok lalu letakkan dalam daun pisang
✔️Bungkus bentuk tim atau bisa dilihat video seperti berikut. Sematkan dengan bantuan lidi
✔️Lalu tata di dalam dandang yang sudah dipanaskan sebelumnya
- 6
✔️Kukus ± selama 15 menit atau hingga matang
✔️ Setelah matang bisa di hidangkan. Selamat mencoba mom's😊🙏🏻
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Dewi IW bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar