Mélangez la farine, la levure et le sucre

Ajoutez les œufs battus et mélangez bien

Ajoutez peu à peu le lait, en remuant avec un fouet, pour éviter les grumeaux

Incorporez le beurre fondu, une pincée de sel et mélangez bien

Laissez reposer la pâte à gaufres lh au réfrigérateur avant de les cuire la pâte sera plus épaisse mais celle-ci restera liquide)

Confectionnez les gaufres dans un gaufrier chauffé, en les cuisant 5 minutes