Rendang nendang

Name: Rendang nendang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 🍥 bahan rendang; 1/2 kg daging sapi; 2 lembar daun jeruk; 1 batang serai (memarkan); 500 ml santan kental; 🍥bumbu yg di haluskan; 2 cabe merah besar; sesuai selera cabe rawit; 6 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 4 butir kemiri; 1 sdt ketumbar; 1/2 sdt jinten; 1 cm jahe; 1/2 cm kunyit; secukupnya garam, gula & penyedap rasa

Susan Sutiawan @cook_6047098

Surabaya

Namanya suka2 aja ya😊,, mungkin rasanya kali ya yg nendang

Lebih banyak

Rendang nendang

Susan Sutiawan @cook_6047098

Surabaya

Namanya suka2 aja ya😊,, mungkin rasanya kali ya yg nendang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

🍥 bahan rendang
1/2 kgdaging sapi
2 lembardaun jeruk
1 batangserai (memarkan)
500 mlsantan kental
🍥bumbu yg di haluskan
2cabe merah besar
sesuai seleracabe rawit
6 siungbawang merah
2 siungbawang putih
4 butirkemiri
1 sdtketumbar
1/2 sdtjinten
1 cmjahe
1/2 cmkunyit
secukupnyagaram, gula & penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging -+ 15 menit. Kaldu jgn di buang ya. Sisihkan
2

Tumis bumbu halus, serei & daun jeruk sampai harum. Tambahkan kaldu. Biarkan mendidih. Lalu masukkan daging. Tutup tunggu sampai daging empuk dan air sedikit menyusut.
3

Masukkan santan aduk2 biar santan tidak pecah. Biarkan menyusut lalu angkat. Sajikan