Oseng Ati Ampela Tempe
Udah lama ga masak ampela ati, pas ke pasar sekalian aja beli. Dibikin oseng simpel campur tempe dan santan, biar agak creamy sedikit. Hmm yummy 😄
Oseng Ati Ampela Tempe
Udah lama ga masak ampela ati, pas ke pasar sekalian aja beli. Dibikin oseng simpel campur tempe dan santan, biar agak creamy sedikit. Hmm yummy 😄
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan air. Rebus ati ampela yang sudah dicuci bersih serta tambahkan daun salam, daun jeruk, dan sedikit garam. Masak sampai matang. Angkat, sisihkan.
- 2
Iris semua bawang, cabe, dan lengkuas. Tumis bawang sampai harum, lalu masukkan cabe dan lengkuas. Masak sampai bawang dan cabe layu.
- 3
Tuang santan dan air, masak sampai agak mendidih. Masukkan potongan tempe dan ampela ati, beri ketumbar. Masak sebentar, lalu beri kaldu bubuk, garam, gula, dan daun salam.
- 4
Masak sampai kuah menyusut, tes rasa. Sajikan sebagai lauk.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Armina Puji Utari bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar