Riso alla cantonese
Riso alla cantonese: un delizioso viaggio nel cuore della Cina senza nemmeno uscire di casa!
Facile da fare anche per chi ama stare ore davanti ai fornelli.
#risoallacantonese
#cina
#ricettaveloce
#calendariogennaio
Riso alla cantonese
Riso alla cantonese: un delizioso viaggio nel cuore della Cina senza nemmeno uscire di casa!
Facile da fare anche per chi ama stare ore davanti ai fornelli.
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Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Preparare il riso secondo le istruzioni della confezione e lasciare raffreddare
- 2
Tagliare a julienne la carota e la zucchina. Tritare finemente l'erba cipollina
- 3
Tagliare a dadini il prosciutto. Scongelare i piselli (seguire istruzioni della confezione)
- 4
Scaldare l'olio in una padella e friggere il prosciutto a dadini per 3 minuti
- 5
Aggiungere la carota, la zucchina e la salsa di soia. Cuocere per altri 5 minuti
- 6
Aggiungere il riso raffreddato, mescolare bene e aggiungere sale e pepe a piacere
- 7
Incorporare l'erba cipollina
- 8
Strapazzare le uova, unirle al riso e farle soffriggere per 4 minuti, continuando a mescolare
- 9
Scolare il mais e aggiungerlo alla padella insieme al mais. Cuocere per altri 2 minuti
- 10
Servire caldo
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