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美味すぎてごめん♪スペアリブオーブン焼き
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美味すぎてごめん♪スペアリブオーブン焼き-レシピのメイン写真

美味すぎてごめん♪スペアリブオーブン焼き

♪nanachan♪
♪nanachan♪ @cook_40023854

下味をしっかりつけることで、ものすごく美味しいスペアリブ焼きができます。
ちょっと甘めのとってもとっても美味しいスペアリブです。
お肉も柔らかくてgoodな味に仕上がっています。簡単ですのでぜひ作ってみてください。
このレシピの生い立ち
スペアリブ肉をもらったので焼いてみました。
こんなに美味しくできるとは~♪

下味をしっかりつけることで、ものすごく美味しいスペアリブ焼きができます。
ちょっと甘めのとってもとっても美味しいスペアリブです。
お肉も柔らかくてgoodな味に仕上がっています。簡単ですのでぜひ作ってみてください。
このレシピの生い立ち
スペアリブ肉をもらったので焼いてみました。
こんなに美味しくできるとは~♪

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美味すぎてごめん♪スペアリブオーブン焼き

♪nanachan♪
♪nanachan♪ @cook_40023854

下味をしっかりつけることで、ものすごく美味しいスペアリブ焼きができます。
ちょっと甘めのとってもとっても美味しいスペアリブです。
お肉も柔らかくてgoodな味に仕上がっています。簡単ですのでぜひ作ってみてください。
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スペアリブ肉をもらったので焼いてみました。
こんなに美味しくできるとは~♪

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ちょっと甘めのとってもとっても美味しいスペアリブです。
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材料

2人分
  1. スペアリブ 7~8本
  2. 【タレの材料】
  3. ●タマネギ 2/1個
  4. ●ニンニク 2カケ
  5. ●ワイン入りジャム 大さじ5
  6. (無ければワインとジャム) ジャムは何でもいいです
  7. ●ケチャップ 大さじ2
  8. ●ウスターソース 大さじ2
  9. ●お好み焼きのタレ 大さじ2
  10. ●しょう油 大さじ2
  11. ●塩・コショウ 適量
  12. ●黒コショウ 適量
  13. 【つけあわせ】
  14. オレンジ 1個
  15. 水菜 一束
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作り方

  1. 1

    タマネギとニンニクをすりおろして、●のものと、スペアリブ肉を袋に入れてタレと肉を良くなじませます。

    • 美味すぎてごめん♪スペアリブオーブン焼き作り方1写真
  2. 2

    そのまま冷蔵庫で2時間以上寝かせます。

    • 美味すぎてごめん♪スペアリブオーブン焼き作り方2写真
  3. 3

    オーブン皿にキッチンシートを敷いて肉をのせて、オーブン庫内が220度になるまで余熱を入れます。

    • 美味すぎてごめん♪スペアリブオーブン焼き作り方3写真
  4. 4

    庫内が220度になったら、肉を入れて220度で30分焼きます。

    • 美味すぎてごめん♪スペアリブオーブン焼き作り方4写真
  5. 5

    肉が焼けた後、つけあわせと一緒に盛り付けして出来上がり。熱いうちにいただきましょう♪

    • 美味すぎてごめん♪スペアリブオーブン焼き作り方5写真

コツ・ポイント

タレに使うワインは赤がよいでしょう。
甘いほうがいい場合はジャムを多めにしてください。

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♪nanachan♪
♪nanachan♪ @cook_40023854
2007/03/12 14:44に公開
料理は和食が好きで和食を中心に料理を作っています。レシピもたくさん増えてきました。食べたもので体は作られる。安心安全、有機、無添加にこだわって、手間をかけてお料理してます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17487345
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