∮ 大根としらすの新生姜サラダ ∮

Name: ∮ 大根としらすの新生姜サラダ ∮
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 ５cm; ◇岩下の新生姜 ３０ｇ; ◇大葉(千切り) ３枚分; ◇しらす 大匙３; ◇(白)炒り胡麻 大匙２; ◆新生姜の漬け汁 大匙３; ◆砂糖 小匙２; ◆胡椒 少々; ◆豆乳 大匙１; ◆オリーブオイル 小匙１; ◆お好みでマヨネーズ 少量～; またはお好みのドレッシング 適量

矢切のねぎちゃん @negi_boc_211

新生姜と大葉でさっぱりサラダ♪
ごまのプチプチ食感がお気に入り^^
このレシピの生い立ち
実家で採れた大根を使ってさっぱりサラダを作りました♪

∮ 大根としらすの新生姜サラダ ∮

矢切のねぎちゃん @negi_boc_211

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材料

４人分

大根５cm
◇岩下の新生姜３０ｇ
◇大葉(千切り) ３枚分
◇しらす大匙３
◇(白)炒り胡麻大匙２
◆新生姜の漬け汁大匙３
◆砂糖小匙２
◆胡椒少々
◆豆乳大匙１
◆オリーブオイル小匙１
◆お好みでマヨネーズ少量～
またはお好みのドレッシング適量

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作り方

1

大根は細切りにし、冷水にさらしパリッとさせる。水気を切りキッチンペーパーでふんわり包んで冷蔵庫で冷やしておく。
2

新生姜は大根の太さに合わせて斜め切りにしてから細切りにする。◆を合わせてお好みの味に調えておく。
3

食べる直前①の大根に◇を加えてざっと混ぜ、◆またはお好みのドレッシングを添えて完成♪

コツ・ポイント

トッピング・ドレッシングはお好みで♪

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つくれぽ

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矢切のねぎちゃん @negi_boc_211

2012/11/03 14:53に公開

自分の作ったものを形に残そうと始めたクック。この拙いレシピを見てくださる事､作ってくださる事、大変嬉しく思っております♬*:♬♪頂いたれぽのお礼やお返事に伺うことができず申し訳ありません｡心から感謝しております✿馬同盟馬子① ほぼはら愛子② ♥黒い食べ物が好き♬腹黒同盟東京支部2号♥✿豆推進委員会員✿ のんびりクックの会No.37

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