Kroket Ubi
Ada ubi yang cukup banyak dirumah, pengen yang gurih-gurih apa gitu. Cari-cari resep di google nemu ini resep. Walaupun setelah masak yang kedua udah males nyicip, soalnya banyakan banget masaknya. Jadi eneg sendiri 😂 tapi yang pada makan seneng kok, berasa kroket kentang. Makan 1 mana cukuuuuup 😆
Ini udh versi otak atik sesuai lidah, dan versi resep mininya 😊
Kroket Ubi
Ada ubi yang cukup banyak dirumah, pengen yang gurih-gurih apa gitu. Cari-cari resep di google nemu ini resep. Walaupun setelah masak yang kedua udah males nyicip, soalnya banyakan banget masaknya. Jadi eneg sendiri 😂 tapi yang pada makan seneng kok, berasa kroket kentang. Makan 1 mana cukuuuuup 😆
Ini udh versi otak atik sesuai lidah, dan versi resep mininya 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong tipis wortel dan daun bawang.
- 2
Haluskan semua bumbu kecuali garam dan gula
- 3
Tumis bumbu hingga layu, lalu masukkan wortel dan daun bawang. Aduk-aduk, tunggu hingga agak layu. Lalu masukkan susu cair, tunggu hingga mendidih sambil diaduk.
- 4
Kemudian masukkan ubi yang sudah dihaluskan beserta tepung, kecilkan api, aduk balik hingga bumbu merata. Lalu tambahkan kuning telur. Aduk terus hingga rata, angkat.
- 5
Tunggu agak dingin, lalu bentuk bulat-bulat.
- 6
Kemudian celupkan ke putih telur, lalu gulingkan ke tepung roti.
- 7
Goreng hingga kuning keemasan.
- 8
Sajikan dengan cabai rawit 😍
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Pawon Abrit bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar