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コーヒー味のスノーボール。
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コーヒー味のスノーボール。-レシピのメイン写真

コーヒー味のスノーボール。

あゆあゆず
あゆあゆず @cook_40087071

サクサク感とコーヒーのほろ苦さがたまりません♪
このレシピの生い立ち
大人のオヤツを作りたかったので。

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大人のオヤツを作りたかったので。

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あゆあゆず
あゆあゆず @cook_40087071

サクサク感とコーヒーのほろ苦さがたまりません♪
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大人のオヤツを作りたかったので。

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材料

約20個
  1. 薄力粉 140g
  2. 砂糖 40g
  3. インスタントコーヒー 大さじ1
  4. お湯 小さじ1
  5. サラダ油 50g
  6. バターまたはマーガリン 50g
  7. 粉砂糖 適量
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作り方

  1. 1

    バターを室温に戻してサラダ油と混ぜ合わせる。
    砂糖を加えて混ぜる。

  2. 2

    コーヒーをお湯で溶く。
    ①に加えて混ぜる。

  3. 3

    ②にふるった薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

  4. 4

    オーブンの天板にシートを敷く。
    生地を丸めて並べる。

  5. 5

    オーブンを170〜180℃に予熱する。
    15〜20分焼く。
    焼きあがったら天板から外して冷ます。

  6. 6

    冷めたら粉砂糖をまぶす。

コツ・ポイント

焼きあがりは割れやすいので気を付けて下さいね。

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あゆあゆず
あゆあゆず @cook_40087071
2011/10/11 04:38に公開
小学生の時、お菓子やパンを作るのが上手な友達のママが羨しくて母にわがままを言った私。「私も、あんなパンやお菓子を食べたい!!」母は文句一つ言わずに、お菓子を作ってくれました。当時のことは今でも鮮明に覚えています。私もママになって今では子供に手作りのパンやお菓子を食べさせてあげることが出来ました。今まで私が作ったパンやお菓子のレシピの一部です。何かの参考にしてもらえたら嬉しいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17807535
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