絶品！パンチェッタのクリームパスタ☆
デイジーパンジー @cook_40126843
お一人様ランチにど〜ぞ♪こってりパスタが食べたくなったらこれ！！
パンチェッタのうまみと濃厚クリームが抜群の相性です♡
このレシピの生い立ち
余った生クリームで簡単ランチ！
１人前だけ作るのにパスタは便利〜♪
絶品！パンチェッタのクリームパスタ☆
お一人様ランチにど〜ぞ♪こってりパスタが食べたくなったらこれ！！
パンチェッタのうまみと濃厚クリームが抜群の相性です♡
このレシピの生い立ち
余った生クリームで簡単ランチ！
１人前だけ作るのにパスタは便利〜♪
アプリでひらく作り方
- 1
パスタ用にたっぷりのお湯を鍋にわかし多めに塩を入れてパスタを茹で始める。（アルデンテなら1分普通なら2分短めで）
- 2
玉ねぎは細切りにする。テフロン加工のフライパンなら油なしで中火でパンチェッタを軽く炒める。玉ねぎも投入〜
-
- 3
しっかりと炒めたところでパスタの茹で汁を入れる。
-
- 4
そこに生クリーム、コンソメも入れて溶かし、フツフツさせてる間にパスタをあげておく。
-
- 5
ここからは素早く〜
茹であがったパスタを投入〜！ -
- 6
パルメザンチーズでとろみをつけて、ブラックペッパーで味をととのえよーくソースとパスタが絡まったら出来上がり♪
-
コツ・ポイント
パスタの茹で時間は表記時間よりアルデンテなら1分、普通なら2分少なめで！同時進行が難しかったら先にパスタを茹でておいても
生クリームは牛乳でも！濃厚さを求めるなら是非生クリームで試してみてね♪
アスパラやプチトマトなど具材はお好みでどうぞ☆
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18082640
