失敗じゃないんです♡簡単くずし目玉焼き
見た目ワルっ！
"失敗した目玉焼き"に見えるスピード料理です(笑)
簡単♡味は保証します
朝ごはんやお弁当にもオススメ♪
このレシピの生い立ち
お好み焼きっぽいイメージで作ったけど、、
家族はコレを食べる度に失敗作の目玉焼きだと思っていました(涙)
でも美味しいのでリクエストされるメニュー♪
知らない人が見たら「目玉焼き失敗したのね風」に勘違いされる事まちがいナシ！(汗)
失敗じゃないんです♡簡単くずし目玉焼き
見た目ワルっ！
"失敗した目玉焼き"に見えるスピード料理です(笑)
簡単♡味は保証します
朝ごはんやお弁当にもオススメ♪
このレシピの生い立ち
お好み焼きっぽいイメージで作ったけど、、
家族はコレを食べる度に失敗作の目玉焼きだと思っていました(涙)
でも美味しいのでリクエストされるメニュー♪
知らない人が見たら「目玉焼き失敗したのね風」に勘違いされる事まちがいナシ！(汗)
アプリでひらく作り方
- 1
スピード勝負♪
目玉焼きを作る様にフライパンを弱めの中火にかけサラダ油をひき 卵を落とす。
すぐ、箸で黄身に穴を開ける。 - 2
穴を開けたらすぐ、Mの文字を描く様にして黄身をぐしゃーっと広げて黄身を散らします。(混ぜすぎない。)
◎をかける。 -
- 3
真ん中は半熟状態、手早く半分に折り畳む。(よく焼きが好きな方は両面焼く)
完成ーー♡
早っっ！！
好みで黒ペッパーを♪ -
- 4
見た目悪いけど、コレで完成なんです♪
(※失敗ではありません！笑) -
- 5
お弁当に入れる時は半熟はあまり良くありませんので、[3]で半熟状態で折り畳む→両面焼くと良いです。
- 6
中に溶けるチーズや、天かす、紅しょうが等を入れても美味しいですよ♡
コツ・ポイント
卵はすぐ固まる為、スピード勝負で♪
・卵を落としたらすぐ黄身に穴、すぐ広げる。(黄身を混ぜすぎない程度)
・◎を入れたらすぐ折り畳む。卵が固まると畳んでも中がくっつかないので、半熟状態のまま手早く畳む。よく焼きたい場合、畳んでから両面焼く。
つくれぽ
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