クリーミーマッシュポテト

クリーミーマッシュポテト

もぐもぐりこ @cook_40128273

サラダやステーキ、サイドディッシュにぴったりのマッシュポテト。作り置きも◎
このレシピの生い立ち
いつも使う粉末タイプが無くて手作りに挑戦しました☆チーズ足すとトロトロに☆

サラダやステーキ、サイドディッシュにぴったりのマッシュポテト。作り置きも◎
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いつも使う粉末タイプが無くて手作りに挑戦しました☆チーズ足すとトロトロに☆

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サラダやステーキ、サイドディッシュにぴったりのマッシュポテト。作り置きも◎
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いつも使う粉末タイプが無くて手作りに挑戦しました☆チーズ足すとトロトロに☆

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材料

4人分

ジャガイモ中4個
牛乳 1カップ
☆バター 20g
☆片栗粉小さじ1
☆塩胡椒適量
☆クリームチーズ(無くてもOK) 40g

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作り方

1

ジャガイモは皮をむいて、串がとおるまで茹でる(またはレンジで蒸す)
2

1が熱いうちにマッシャーでつぶす。滑らかにしたい場合は細かいザル等で裏ごしする。
3

☆の材料と人肌に温めた牛乳を入れてよく混ぜる。

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もぐもぐりこ @cook_40128273

2018/04/09 01:25に公開

料理初心者です。美味しくでき高評だったものを載せていきます。よろしくお願いします☆